Bramen gedijen in een klimaat met warme , lange zomers , maar vaak last winter schade wanneer de temperaturen dip onder de 5 graden Celsius , meldt de Washington State University . Voor de beste kans van slagen , plantaardige koude - winterharde variëteiten op een zonnige locatie , beschermd door gebouwen of bomen en mulch de planten met 2 tot 3 centimeter van houtsnippers mulch of versnipperd bladeren. Prime- Jim en Prime- Jan

De Universiteit van Arkansas introduceerde deze nieuwe rassen in 2004. De Prime- Jim en Prime- Jan planten produceren fruit op nieuwe scheuten , wat betekent dat zelfs als de oudere stokken worden gesmoord door temperaturen in de winter , zal de plant een val gewas te produceren . De vrucht is van gemiddelde grootte , met een zachte textuur en goede smaak , volgens de Iowa State University .
Cherokee

Cherokee werd ontwikkeld in de Midwest en is winterhard tot -10 graden Fahrenheit . Deze netelige , rechtopstaande soort produceert bessen in mid - to-late zomer . De bessen zijn middelgroot tot groot , merkt Washington State University , met een zoete smaak en stevige structuur .
Chester Thornless

Chester Thornless is een rechtopstaande , doornloze ras ontwikkeld in Illinois . De plant is winterhard tot -20 graden Fahrenheit en produceert zoete , middelgrote vruchten in de late zomer naar vroege herfst.
Illini Hardy

Illini Hardy is een thorned variëteit winterhard tot -20 graden Fahrenheit . Deze rechtopstaande blackberry produceert grote , zoete bessen in de late herfst . De bessen zijn uitstekend voor vers eten , maar ook koken, volgens de Idaho State University.
Thornfree

Thornfree is een rechtopstaande , doornloze ras dat winterhard tot -10 graden Fahrenheit . Deze struik produceert grote , zoete bramen in de late herfst . De bessen werden beoordeeld als " uitstekend" voor vers eten , koken en de smaak van Idaho State University.
Dirksen

Dirksen bramen zijn winterhard tot -15 graden Fahrenheit en zijn ook een doornloze , rechtopstaand variëteit. Dirksen bramen produceren grote bessen in de late zomer naar vroege herfst. Idaho State University gaf dit ras een "goede" waardering voor de smaak en vers eten , en een " uitstekend" waardering voor het koken .