Blauwe bessen en zwarte bessen groeien op struiken die op elkaar lijken , maar elk type bes heeft verschillende kenmerken . De drie belangrijkste soorten van bosbessen - bush soorten zijn Noord highbush , Zuid highbush en rabbiteye . Elk type produceert een grote verscheidenheid bosbessen die variëren in smaak , kleur, grootte en textuur . Krenten zijn er in vele kleuren , maar zwart stromen voort uit de (R. nigrum ) of ( R. ussuriense ) soorten . Kleur
De kleur kan u helpen gemakkelijk onderscheid maken tussen bosbessen en zwarte bessen .

kleur onderscheidt zich als een van de meest opmerkelijke verschillen tussen zwarte bessen en bosbessen . Zwarte bessen geven een mengsel van donkere paarse en zwarte tinten , die deze bessen veel donkerder dan zelfs de donkerste blauwe bosbessen maakt . Bosbessen showcase verschillende tinten van helder blauw, diep blauw, paarsachtig blauw en diep paars.
Vorm en grootte

Zowel zwarte bessen en bosbessen hebben een afgerond uiterlijk en groeien in clusters , maar bosbessen hebben een veel strakker , compacte ronde vorm in vergelijking met zwarte bessen . Zwarte stromingen lijken op donkere paarse druiven , maar zonder de langwerpige vorm van een druif . Je zou kunnen krijgen van een cluster van zwarte stromingen verward met druiven , omdat ze er zo op elkaar lijken , maar als je dichter beweegt , zult u merken dat zwarte stromen er veel ronder dan druiven .
Taste

Bosbessen variëren sterk in smaak , afhankelijk van de soort . De meeste soorten van bosbessen hebben een zoete smaak , maar sommige bessen hebben een zoete , maar toch licht zure smaak . Zwarte bessen hebben een zoete , maar toch enigszins wrange smaak . Mensen gebruiken vaak zwarte bessen om pittige jam maken , of ze toevoegen aan recepten om de smaak te verbeteren . U kunt bosbessen en zwarte bessen geheel eten , ook , maar bosbessen maken een veel zoeter traktatie vanwege de zure nasmaak die wordt geleverd met het eten van zwarte bessen .
Gebladerte

Black - bessenstruiken showcase lichtgroene , single- gelobde bladeren die een esdoorn - achtige vorm hebben . Bosbessenstruiken produceren diepgroene afgeronde , ovaal met puntige uiteinden , hartvormig of maple -achtige bladeren , afhankelijk van de individuele soorten . Bosbessenstruiken produceren kleine witte bloemen in het voorjaar , en het blad wordt rood in de herfst .