Wat is een Lupine Bean

De lupine boon is de meest gegeten soort Lupini boon. Volgens Purdue University , werd de witte lupine bonen gebruikt om gewassen bodem te verrijken meer dan 2000 jaar geleden door de oude Egyptenaren . Ze kunnen worden geserveerd als voorgerecht en ook gebruikt in soepen , sauzen en andere gerechten . Voedingswaarde

Als gekookt , deze boon is zeer voedzaam en bevat magnesium , zink , kalium , calcium , ijzer, fosfor en koper .
Climate

Deze koele seizoen gewas is zeer tolerant voor de lente vorst . Blootstelling aan hoge temperaturen kan een opbrengst vermindering veroorzaken .
Soil

lupine bonen groeien het best in goed doorlatende , grof en zure grond . Vele malen , zal de plant niet groeien als de grond te nat is of heeft een hoge pH- niveau .
Plagen

Volgens Purdue University , maïszaad maden teisteren veel lupine staat . In Minnesota en Wisconsin , hebben aardappel blad hoppers en Lygus bugs waargenomen .
Voorbereiding

Week de bonen een nacht in water , laat ze uitlekken hen. Kook de bonen in zoet water gedurende een uur en afvoer. Vervang het water met zoet water . Kook de bonen nog een uur . Herhaal dit proces tot de bittere smaak verdwijnt .