Water is een van de vier belangrijkste omgevingsfactoren die de kieming van zaden , waaronder bonen beïnvloedt . In sommige gevallen is water de enige beperkende factor of zaad ontkiemt . Bij bonen , moet een bepaalde temperatuur kiemrust de bonen breken om de eerste fase van wateropname beginnen . Boonzaden wateropname in drie fasen , elk gekenmerkt door hoeveel water wordt genomen en wat voor effect het heeft op de boon zaad zelf . Water Potentiële

Om de drie fasen van de kieming te begrijpen , moet je eerst leren over water potentieel. Waterpotentiaal is een meting van het potentieel voor een cel water opnemen van zijn omgeving . Veranderingen in dit water potentieel zijn de drijvende krachten achter de start van kieming . Als je aan een droge , slapende boon zaad in droge grond te planten , zou het water potentieel zeer laag. Door het besproeien van de zaden , de mogelijke wijzigingen . Het effect van het water geven uw bonen kan worden beschreven in drie fasen
Fase 1 : . Imbibitie
Bean zaaddozen

imbibitie is de eerste fase van de wateropname en is vaak een snel proces . Imbibitie van boonzaden zal plaatsvinden in zowel levend als dood zaden. Imbibitie is een fysisch proces met betrekking tot matric krachten . Matric krachten optreden wanneer water verzadigd droge componenten . U kunt denken aan matric krachten als een spons , of lont. Water wordt snel uptaken de boon zaad in de eerste 10 tot 30 minuten , vertragen vijf tot 10 uur . Het volume van het zaad toeneemt , en de zaden worden " lek ". Lekkage optreedt als gevolg van het feit dat de celmembranen niet volledig functioneel en opgeloste stoffen zoals aminozuren , organische zuren , anorganische zuren , suikers , fenolische en eiwitten kunnen worden gedetecteerd in een lekkende zaad dat in fase 1 .


fase 2 : lag fase

de lag-fase van het kiemen van zaden wordt gekenmerkt door een verminderde of geen wateropname na de eerste imbibitie . Het water dat werd ingezogen in fase 1 is om de fysiologische processen die plaatsvinden tijdens fase 2 . Cellulaire activiteiten zoals mitochondriale " rijping " eiwitsynthese , metabolisme van opslagreserves en activering van enzymen in celwanden losmaken tijdens deze fase . Deze processen maken plaats voor de derde fase
Fase 3 : . Kiemwortel Uitsteekafstand

De worteltje is de wortel van het embryo en is het eerste deel van de plant te ontstaan . De uitbreiding van de cel door wateropname is de voornaamste reden achter deze opkomst , en niet per se vanwege de celdeling . Deze uitbreiding van de kleine wortel helpt om de celwanden en breekt verzwakken door de zaadhuid . Zoals u kunt zien , het water speelt een belangrijke factor in alle drie de fasen van de kiemkracht.