Terwijl veel herbiciden bevatten een of andere vorm van zuur , bevatten ze ook synthetische chemische stoffen die potentieel giftig . Herbiciden met azijnzuur als het belangrijkste werkzame bestanddeel hebben de aandacht getrokken omdat ze organische oplossingen voor onkruid. Traditioneel , boeren die biologische methoden , evenals die met kleinere tuinen gebruiken , moesten vertrouwen op mulchen en fysiek verwijderen van onkruid om hun gewassen te beschermen . Azijnzuur kan een derde oplossing ten minste een deel van hun weed ellende geven . Amerikaanse ministerie van Landbouw Studies

Azijnzuur is een van de belangrijkste ingrediënten in schoonmaakazijn , die gemiddeld 5 procent zuurgraad. In 2002 heeft het Amerikaanse ministerie van Landbouw heeft tests uitgevoerd waaruit bleek dat een 5 procent oplossing was sterk genoeg om jonge onkruid te doden tot 14 dagen na het ontkiemen . De doelstelling onkruid in de studie waren Canada distel, een vaste plant , en kwartalen lam , fluweelblad , reuze vossenstaart , en glad pigweed , die allemaal eenjarigen . Sterkere oplossingen , variërend van 10 tot 20 procent , doodde 85 tot 100 procent van het onkruid van elke leeftijd , maar Canada distel groeide altijd terug van de wortel.
Hoe Azijnzuur werken

Azijnzuur werkt door het verstoren van de celmembraan van de wiet . Het maakt niet translokeren aan de wortel , zoals bij sommige synthetische herbiciden , dat is waarom meerjarige onkruiden zoals distel en paardebloem groeien terug na de bovenste groene groei is gedood . Omdat azijnzuur doodt bij contact , volledige dekking is noodzakelijk om het onkruid te doden . Meerjarige onkruiden kan bezwijken als ze bespoten herhaaldelijk , een proces dat de plant van de reserve van voedingsstoffen die nodig zijn om weer tot leven berooft .
Productregistratie

herbiciden op basis van azijnzuur zijn verkrijgbaar bij tuincentra , maar terwijl sommigen als " tuinbouw azijn ," de meeste zijn niet zo herbiciden met het Amerikaanse Environmental Protection Agency ( EPA ) geregistreerd kunnen worden genoemd. Degenen die registratie , een langdurig en kostbaar proces te omzeilen , worden verboden door de EPA uit , waaronder ook informatie op etiketten en richtingen die het product suggereren is een effectieve herbicide . Daarnaast kan de provincie uitbreiding kantoren terughoudend om een ​​product dat niet is geregistreerd , hoewel de overheid studies hebben aangetoond effectief te zijn bevelen zijn.
Gevaren

Hoewel het is een essentieel ingrediënt in de azijn we gebruiken voor het koken , azijnzuur verre van goedaardig als concentraties 5 procent . Concentraties van 11 procent of hoger kan brandwonden veroorzaken en zijn zeer caustisch voor het oog . Handschoenen , lange mouwen en een veiligheidsbril zijn zo nodig met hogere concentraties van deze organische product als ze met synthetische herbicide zou zijn .