De zonnebloem is ingewikkelder dan het lijkt . Het traditionele beeld dat wij hebben van de zonnebloem - een grote enkele bloem bekroning een lange steel - is niet 100 procent nauwkeurig . De single " bloem " is een samenvoeging van maximaal een 1000 kleine bloemen die in een spiraal . Bovendien is de grote - headed zonnebloem was oorspronkelijk een cultuurgewas . Afhankelijk van de soort , kan de gekweekte zonnebloem dragen een of meerdere bloem -achtige koppen . Zijn wilde neef heeft een veel kleinere bloemen schijf. De Zonnebloem "Bloem"
De roosjes en buitenste stralen van bloemen schijf van de zonnebloem van

De zonnebloem is een lid van de familie Compositae , samen met 25.000 andere soorten bloeiende planten , zoals het madeliefje en de paardenbloem . In de familie Compositae , wordt elke single " bloem " bestaat uit honderden kleine bloemen.

Deze bloemen aggregaten worden aangeduid als het hoofd of capitulum . Het hoofd bestaat uit aggregaten van vruchtbare bloemen ( bloemen ) , omringd door stralen , de bloemblaadjes van de steriele bloemen. Deze stralen zijn de lange (vaak geel ) bloemblaadjes aan de buitenzijde van de schijf . De - ray dragende roosjes vormen de buitenste ring van de bloemen schijf. De rest van de bloemen hebben bloemblaadjes die zijn gesmolten in buizen . Deze bloemen zullen reproduceren en vormen zaden.
Veelkoppig Zonnebloem Rassen .
Een wilde zonnebloem

oudsher gecultiveerde zonnebloemen hebben slechts een van deze "kop ", maar veel tuin rassen zijn meerstammige , met veel bloemen hoofden . Deze zijn vaak kleiner , dwerg variëteiten zoals " Irish Eyes" en zijn erg populair bij tuinders . Gewas zonnebloemen zijn meestal eenhoofdige . Daarnaast wilde zonnebloemen vertonen sterk vertakte stengels en hebben meestal meerdere bloemen hoofden .
Hoogte en Kleur
Een rode petaled verscheidenheid van zonnebloem

Afhankelijk van de soort , zonnebloemen kunnen variëren in hoogte van 10 centimeter tot 15 meter of meer . Giant rassen zoals de "Russian Giant" groeien meestal 10 voet en zijn bekend tot nog grotere hoogten te bereiken . Omgekeerd dwerg variëteiten zoals de "Teddybeer" zelden meer dan 2 meter hoog . De bloemen kan variëren in kleur van citroen geel tot fel oranje , met enkele cultivars bezitten roodachtige tinten .
Origins en toepassingen
Zonnebloempitten zijn een populaire snack .

Een oude gewas, zonnebloemen zijn een van de weinige gewas te zijn ontstaan ​​in Noord-Amerika . Men denkt dat ze eerst zijn geteeld in het oosten van de Verenigde Staten 4.000 tot 5.000 jaar geleden . Vandaag de dag worden de zonnebloemen gekweekt voor hun eetbare olie , hun zaden (gebruikt in vogelvoer en als een populaire snack ) en als diervoeder.