Boekweit is een soort plant afkomstig uit Azië . Het wordt geteeld in verschillende andere delen van de wereld, waaronder Noord-Amerika , Afrika en Azië . Boekweit wordt meestal gekweekt voor zijn graan, die, indien vaak gevoerd aan vee , zoals runderen , varkens en pluimvee. Er zijn drie types van boekweit : gemeenschappelijke boekweit , tartary boekweit en gevleugelde boekweit . Gemeenschappelijke Boekweit

Boekweit of Fagopyrum esculentum , zoals de naam al doet vermoeden , is de meest geteelde variëteit van boekweit . Dit type van boekweit algemeen bloemen een maand na het ontkiemen , eerder dan andere vormen van boekweit . Een typische boekweit plant kan groeien ongeveer 12 tot 22 inch lang zijn en groeit oppervlakkige wortels en een diepe penwortel systeem . Boekweit wordt vaak gekweekt voor zijn graan, maar is ook uitgegroeid tot landbouwgronden die anders zou zijn zonder gewassen.
Tartarije Boekweit

Tartarije boekweit , ook wel bekend als de bescherming van " Dattan soba , " is een soort van boekweit , die is ontstaan ​​in de Yunnan en Sichuan provincies van China . Het werd voor het eerst geteeld door de Chinese Yi stam. Tartarije boekweit bevat meer dan 100 keer de hoeveelheid van rutine , een botanische gebruikt voor verschillende medische aandoeningen te behandelen , die natuurlijke boekweit bevat . Tartarije boekweit duurt ongeveer 10 dagen langer naar zaad dan gewone boekweit . Tartarije boekweit wordt over het algemeen gebruikt om boekweitnoedels maken .
Gevleugelde Boekweit

Gevleugelde boekweit , of Pterogonum alatum , wordt ook vaak aangeduid als " gekerfd boekweit . " Het ontleent zijn naam omdat de zaden die de plant produceert geopend uit en het zaad schutbladeren vormen platte vleugelvormige aanhangsels. Gevleugelde boekweit is gebruikelijk in de woestijn klimaten zoals Arizona Ponderosa bossen. Gevleugelde boekweit planten groeien meestal tot ongeveer drie meter in de hoogte .
Rutin

Rutine is een heldere gele biotinflavinoid met veel antioxidant properites . Het wordt geproduceerd in allerlei boekweit planten . Rutine wordt verwijderd uit de bloemen en bladeren van de boekweit . Volgens WebMD , wordt rutin gebruikt voor de behandeling van artrose en kan effectief zijn voor de behandeling van spataderen , vaatziekten en de behandeling van een bijwerking van de behandeling van kanker .