Een offset roker kan blijken perfect gebakken vlees van alle soorten met een rijke en hartige smaak . De basis roker bestaat uit een haard of een demper , die de warmte en de ovenruimte biedt . Je steekt een vuur in de haard en rook giet door een gat tussen de twee gebieden , waarmee de rook langzaam koken en de smaak van de levensmiddelen in de ovenruimte . Het maken van uw eigen baksteen roker kunt u de vorm en size.Things je nodig hebt
Schop
Zand
Tuinslang
Premixed beton
Troffel
Bricks
Premixed mortel bepalen
Meetlint
Metalen pijp, Heb 2 -voor- 6 - inch
Twee bakstenen open haard deuren Electric drill
Toon meer instructies
1

Kies een locatie in uw tuin voor de roker . Houd er rekening mee dat als je eenmaal de roker te bouwen , kun je niet verplaatsen . Markeer een overzicht van ongeveer 2 meter bij 3 meter op de grond met een schop . Gebruik de schop om afschrapen het gras en 2 centimeter van het vuil onder het gras.

Pak Pagina 2 beneden de blootgestelde vuil met je schop . Bedek het vuil met een 1 - inch zandlaag . Spuit de top van het zand met water uit een tuinslang en pak het weer . Breng een laag voorgemengde beton naar de top van het zand met een troffel . Het beton moet nog zitten met de omliggende grond . Laat het beton 24 uur drogen .

Bedek
3 de bovenkant van het beton met een 1 -inch laag verse beton. Breng een laag voorgemengde mortel ½ cm dik aan de zijkanten van een baksteen , en druk deze tegen het verse beton . Mortel toe te voegen aan elke steen en plaats het op het beton tot u volledig te bedekken de bodem .
4

Breng een 1 -inch laag mortel op de top van uw eerste laag . Bedek de zijkanten van een baksteen met mortel en zet het neer op de onderste laag stenen . Ga door totdat je een tweede laag stenen te creëren . Houd het stapelen van de stenen tot hij een hoogte van 3 meter bereikt .
5

Maatregel 12 centimeter over de bovenkant van de stenen en markeer de plek. Dit geeft u een vuurhaard 12 centimeter lang en een kookgedeelte 24 centimeter lang , verminderd met de grootte van de stenen . Spreid een laag mortel op de markt ter plaatse , en druk op een metalen pijp 2 -voor- 6 - inch op de mortel . De pijp duwt de rook in de keukenhoek.
6

Breng een laag mortel aan de randen van de verbrandingskamer gebied . Stapel de stenen 12 cm hoog , waardoor de voorzijde van de vlamkast blootgesteld . Ga naar het kookgedeelte , en plaats twee lagen bakstenen rond alle kanten. Stapel de stenen 12 cm hoog vanaf de bovenste laag en laat de voorkant blootgesteld . Bedek de bovenkant van elke kant met meer stenen en cement .
7

Bevestig een bakstenen open haard deur naar de demper . Boor door de bakstenen met een elektrische boor en bevestig de schroeven voor de deur in de gaten . Herhaal het proces met de opening op de kookzone . De open haard deuren houden de rook binnen, maar ze kunnen worden geopend en gesloten wanneer nodig.