Als je uitgaat van een landschap voor uw tuin ontwerpen ingesteld , bent u zeker te denken aan bloemen en planten die een mooi tapijt in uw huis te markeren zal creëren. Maar heb je ooit gedacht van het opnemen van eetwaren in uw tuin in plaats van alleen in de moestuin ?
Groenten, fruit en kruiden worden vaak afgezonderd in een aparte patch in plaats van te worden opgenomen in het totale landschap een werf . Tuinieren en landschap deskundigen zal echter getuigen van een sterke stijging in de populariteit van eigen bodem eetwaren als mensen zijn begonnen om meer zorg over waar hun voedsel vandaan komt.
" In een tijd waarin mensen lang om verbinding te maken met het land , eetbare landschappen kan dat soulvolle aansluiting voor hen te creëren ", aldus Élise Cormier , landschapsarchitect en oprichter van de landschapsarchitectuur en milieu- adviesbureau Smart Landschappen in Atlanta .
ze zijn meer dan alleen eten bestellen in de voordelen van het toevoegen van eetwaren om een ​​landschap te reiken veel verder dan het verstrekken van planten die kunnen bijdragen aan uw menu , zei Cormier .
"Het is een ruimtebesparend , " legde ze uit . "Als je sierplanten en eetwaren kunnen combineren in plaats van een apart bed voor alles, heb je een goed ontworpen look voor uw landschap in een geminimaliseerde gebied . "
Edibles bieden ook een gemakkelijke manier om uitbarstingen van kleur toe te voegen aan elk landschap . Ze komen in een verscheidenheid van kleuren , met weelderige bessen variërend van diep rood tot fel paars en tomaten schijnt in fel geel tot diep rood.
Cormier adviseert het starten van een nieuwe lay-out met kleine stapjes . Bijvoorbeeld , beginnen in de achtertuin voor het herinrichten van het landschap rond je meer formele en prominente vooringang .
Kiezen Edibles op kleur Heb Hier

is een sampler van suggesties --- gedeeld door kleur --- te krijgen je begon op je eetbare landschapsarchitectuur :

rood:

Tomaten

Aardbeien

Rode okra

Peppers

zuilvormige appels

Geel :

Tomaten

Peppers

Russische olijf

Paars:

Aubergine

Bosbessen

Paars podded poolbonen

Artisjokken
Pair Planten met dezelfde behoeften
Er zijn veel factoren te overwegen bij het toevoegen van eetwaren , maar Irvington , New York , landschapsarchitect Sheri Silver zegt dat het belangrijkste is het combineren van planten met vergelijkbare behoeften .
"De meeste groenten hebben zes tot acht uur zon per dag tijdens het groeiseizoen , dus ze moeten niet worden geplant in een schaduw tuin , " zei Silver . " Hetzelfde geldt voor de bodembewakingsvereisten . Bloemen en struiken die een droge omgeving voorkeur worden beplant met eetwaren die soortgelijke behoeften . "
De volgende uitdaging is de onhandelbare uiterlijk van groentegewassen combineren met de meer verfijnde uiterlijk van een sierplant om een ​​visuele balans te creëren .
" Plaatsing is de sleutel , zoals het houden van lijnen en vormen van het ontwerp schoon en eenvoudig ", zegt Cormier .
Neofieten zijn vaak ongerust over hoe het uiteindelijke product eruit zal zien , Cormier zei . Ze maakt foto - realistische voor-en- na foto's voor haar klanten om hen te helpen het verwachte resultaat te zien en om hun comfort niveau te meten .
"Eens klanten kunnen foto van de prachtige kleuren en de vorm van rode okra bladeren of de tropische sfeer van een aubergine grens gecombineerd met een rozemarijn hedge , worden ze enthousiast over deze nieuwe look , "zei ze .
andere slimme truc is om planten die profiteren van elkaar combineren . Bijvoorbeeld, uien bekend bladluizen , welke planten zoals rozen aanvallen afschrikken . Goudsbloemen helpen tomaten beschermen tegen slakken . En koppelen petunia met bonen kan uit bonen kevers te weren .
Toevoegen eetwaren om uw tuin betekent dat je moet vasthouden aan een niet-toxisch of organische onderhoud van het systeem , zegt Cormier . Dit geldt ook voor het vermijden van het gebruik van bepaalde chemische stoffen gazon en de toegang van huisdieren tot bepaalde gebieden van de werf te beperken , omdat PET-afval niet goed mengen met eetwaren . Houd in gedachten dat alle chemische stoffen die uw eetwaren te raken kan eindigen in je lichaam .
Kleuren en texturen in Overvloed
De combinaties zijn eindeloos als het gaat om de kleuren en texturen van eetwaren in uw landschap .
" Er is letterlijk een caleidoscoop van nieuwe groenten en fruit worden gekweekt voor kleur en smaak , "zei Silver . "Dit is een direct gevolg van thuis tuiniers opnemen eetwaren in hun landschapsarchitectuur en willen ze sier en lekker. "
U kunt roze bosbessen , paarse asperges en tomaten te vinden met een gemengd patroon van rood , groen en geel .
Squash maakt ook een opvallende bodembedekker , net als pompoenen --- die zijn voorzien van grote , heldergroene , opvallende bladeren --- als je genoeg ruimte hebt , zegt Cormier . heb Voeg Spice Your Food and tuin Heb Er is een stijging in het gebruik van eetbare landschapsarchitectuur planten in het dagelijks koken, Cormier zei vermelden daglelies , redbuds , viooltjes , hout viooltjes en yucca bloesems . Het uitproberen van een paar eetbare bloemen in een stedelijke omgeving kan een spannend tintje aan uw keuken, evenals aan uw tuin .
Het doen van onderzoek en het lezen over eetbare landschappen kunnen helpen een beginner aan de slag , maar Silver pleit ook springen in voorover .
" een groot deel van de beloning in tuinieren is waardoor een klein beetje van het onbekende in , " Silver gezegd. " Wees niet bang om te experimenteren en fouten maken . Tuinieren is vaak trial and error , en men moet niet tegenhouden om angst om te falen . Stroop je mouwen op , vuil en veel plezier! "