Het mediterrane klimaat functies koelen , natte winters en hete , droge zomers . Als gevolg hiervan , de inheemse planten zijn winterhard en droogte - tolerant en hun stoere buitenkant maken ze bestand zijn tegen herten en andere herbivoren . Tuinders kunnen ervoor kiezen om de groenten en fruit vaak in de mediterrane keuken , zoals tomaten en olijven groeien ; een kruidentuin die zowel compact en gemakkelijk te kweken ; of sierbloemen en struiken gewoon gekozen voor hun schoonheid. Ervaren tuinders kunnen combineren verschillende soorten planten voor een gevarieerde , natuurlijke landschap . Groenten

De vertrouwde groenten in het mediterrane dieet - tomaten, paprika , aubergine en courgette - zou goed zijn thuis in elke mediterrane tuin . Deze groenten zijn gemakkelijk te kweken , hetzij in containers of in de grond en vergen weinig onderhoud buiten water en af en toe bemesten . Sla en leden van de witlof geslacht , zoals radicchio , andijvie en andijvie , vormen de basis voor Italiaanse salades .
Fruit

Geen mediterrane dieet zou niet compleet zijn zonder een rijk scala aan fruit . Citroen, sinaasappel, abrikozen -en vijgenbomen zijn alle gangbare naar mediterrane tuinen en binnenplaatsen ; sommige cultivars zijn geschikt voor container tuinieren . Olijfbomen, de bomen het meest geassocieerd met het mediterrane landschap , gedijen in kustgebieden met vorstvrije winters. De knoestige stammen en slanke groene bladeren voegen een schilderachtige touch aan mediterrane landschappen.
Kruiden

Tal van eetbare kruiden bloeien in het droge mediterrane klimaat en zijn prominent in de regionale keuken . Rozemarijn , lavendel en tijm hebben houtige stengels en wortels systemen die het mogelijk maken de planten tegen droogte en wind te weerstaan ​​; Alle drie maken aantrekkelijk hagen rond andere planten in een perceel of een charmante kuipplanten . Oregano , basilicum en munt zijn zeer geschikt om containers en snel te groeien in de felle zon. Deze kruiden seizoen een verscheidenheid aan Griekse , Italiaanse , Provençaalse en Turkse gerechten .
Siergewassen

Gardeners kan landschap een groot gebied met siergrassen en bloeiende planten en bomen in plaats van dan richten op een compact perceel van eetwaren . Oleanders, met hun geurige roze bloemen en donkergroene bladeren , zijn kleine bomen of struiken met een romantische uitstraling (hoewel alle delen van de plant zijn giftig voor mens en dier als ze worden ingeslikt ) . Hibiscusstruiken voorzien opzichtige bloemen in geel, rood , roze, oranje en zelfs blauw . Artemisia , waaronder dragon en alsem , hebben vederlicht , varenachtige bladeren. Groenblijvende cipressen als Cupressus sempervirens , ook wel de Italiaanse cipres, hebben donkere waaiervormige naalden en een lange, slanke vorm die het mediterrane landschap een voorbeeld .