? Bosbessen zijn een zomerfruit met veel voordelen voor de gezondheid in verband met hen . Bosbessen beginnen zijn groene bessen , daarna eenmaal volwassen en rijpe , deze bessen om te zetten in een mooie blauwe kleur . Als de kleur van de blauwe bes veranderingen , de voller de blauwe bes wordt . Verschillende warmtebronnen spelen een rol in het veranderen van de kleur van bosbessen . Zon

bosbessen blijven groeien , hun kleur verandert . Deze reactie is te wijten aan de werkelijke licht van de zon en de warmte van de zonnestralen . De vrucht blijft rijpen en veranderingen van de oorspronkelijke groene kleur aan een lichte paarsrode kleur. Als de vrucht blijft groeien en volwassen, de kleur verandert naar een meer intens paarse kleur , en uiteindelijk verandert in een diep paarse en blauwe kleur .
Drogen
Directe en indirecte warmte verandert de kleur van blauwe bessen .

indianen gedroogde blauwe bessen in de zon en in het bijzonder gebruikte ze om verschillende soorten vlees te bewaren evenals voor medicinale doeleinden . Gedroogde bosbessen blijven een favoriet onder de mensen te zijn ; Bovendien kunt u bosbessen zelf drogen. Bij het drogen van bosbessen in de warmte van de zon , zal de kleur van de blauwe bes veranderen . Afhankelijk van wat voor soort bosbes is , zullen de meeste bosbessen veranderen in een donkere kleur als gevolg van de hitte.
Koken

Koken bosbessen verandert de kleur van de vrucht . De combinatie van een warmtebron met andere koken ingrediënten zoals citroensap of azijn kan de bosbessen veranderen van een blauwe kleur om meer van een rode kleur . Bij het koken bosbessen met zuiveringszout , kan het resultaat een blauw- groene bessen zijn. Koken bosbessen met extra ingrediënten zal de kleur van de bosbessen veranderen .
Stomen

Als mensen graag hun eigen bosbessensap maken , ze beginnen met het stomen van de bosbessen eerste . Stomen is een ander type van de warmtebron , die de kleur van de blauwe bes verandert . Net als bij een directe warmtebron , stoom verandert de pigment kleur van de bosbes van een blauwe kleur om meer van een rode kleur . Hoewel stoom is een indirecte warmtebron , de kleur nog steeds verandert .