Bamboe stoom manden zijn een nietje gebruiksvoorwerp in de Aziatische keuken . Deze ondersteunende voedsel boven kokend water , laat de stoom koken het eten . In tegenstelling tot metalen stoomboten, bamboemanden absorberen overtollig vocht , waardoor voedsel dat perfect gestoomd zonder steeds doorweekte van condensatie. Zodra u een bamboe stoommandje , zorg voor het goed om ervoor te zorgen dat het zal jaren duren. Gebruik

Een deel van de zorg voor een bamboe stoommandje correct gebruik ervan. Plaats de stomer op een rooster in de wok of een pot kokend water houden niet tegen de bamboe rooster op de bodem van de stomer . Stapel de manden voor het koken van meerdere gerechten tegelijk , maar houd het deksel op de mand op de top om de stoom in de bamboe manden te houden, zodat het kookt het eten .
Koken Sticky Foods

Om het hout maas in de stoomboot, tijdens het koken voedsel gevoelig voor steken zoals dumplings te beschermen , moet u het interieur van de stoomboot lijn . Kool , banaan of slablaadjes zijn natuurlijke opties die lichtjes smaak van het eten . Perkament papier , schalen, borden of ingevette aluminiumfolie zijn oneetbaar opties . Zorg ervoor dat er voldoende ruimte tussen de voering en de rand van de bamboe mand om voor stoom te stijgen in de mand . Met behulp van liners met voedsel meeste kans te houden wordt voorkomen dat voedsel deeltjes blijft op de bamboe nadat u de mand te gebruiken. Als die etensresten blijven vast op de bamboe rooster in de mand , konden ze kneden .
Wassen

Bamboo stoomkoker manden mag nooit worden ondergedompeld in water . Schrob de manden met een nylon borstel en een sopje. Spoelen het water en droog de mand met een handdoek . Laat de korf 's nachts aan de lucht drogen volledig na het wassen om te zorgen dat er geen meer - schimmel waardoor water in de mand .
Opslag

opslaan bamboestoomboot manden voorkomt juist schimmel en meeldauw ontwikkeling en houdt de manden van kraken . Zodra de manden hebben de lucht gedroogd volledig na het wassen , slaan de mand en deksels apart op een koele , droge plek . Heeft bamboestoomboten niet verzegelen in plastic om condensatie te voorkomen . Houd de stoomboot op een plank en aldaar geen andere pannen niet slaan op de bovenkant van de mand om te voorkomen dat kraken . Overmatige drogen kan ook leiden tot het scheuren , maar dit kan worden voorkomen door de bamboe stoommandje gehydrateerd door regelmatig gebruik .