Shade geteelde koffie heeft belangrijke ecologische en sociale voordelen . Deze landbouw techniek groeit koffie onder inheems bos dekking , een traditionele landbouw methode , in plaats van in grote gewist gebieden . Een groot percentage van de schaduw geteelde koffie komt uit Mexico , Guatemala , Colombia en Costa Rica en andere Latijns-Amerikaanse landen . Handhaving van Bossen

Groeit de koffie in de schaduw stelt inheemse bomen te blijven staan ​​, in plaats van kaalkap hen om koffie te groeien . Het houden van stukjes bos leven is niet alleen belangrijk voor die bepaalde patch van bomen - het zorgt voor continuïteit tussen de grotere banen van bos. Bosfragmentatie is uitgegroeid tot een serieus probleem in veel delen van de wereld, zoals tropische regenwouden . Intact houden van zoveel bos mogelijk maakt dieren om het te gebruiken als een corridor tijdens migraties , of bij het zoeken naar voedsel en partners . Handhaving van de bossen houdt ook het klimaat van het veranderen, als wanneer grote stukken land worden gewist . Transpiratie van water uit planten om de lucht blijft de watercyclus .
Ondersteunende Biodiversiteit

Omdat inheemse bossen blijven staan ​​, kunnen inheemse dieren -en plantensoorten blijven ook bloeiende. Tal van trek-en vogelsoorten lijden doorgaans habitatverlies als bossen worden gekapt voor koffieplantages , bijvoorbeeld. Schaduw geteelde koffie boerderijen kan leefgebied voor ongeveer twee derde van de oorspronkelijke vogelsoorten in het gebied. Schaduw geteelde koffie geeft niet alleen vogels een plek om te nestelen , maar houdt het ecosysteem als geheel leeft. Als de bomen werden gesneden om koffie te groeien , zou een monocultuur de natuurlijke habitat te vervangen. Dieren zouden zoeken naar andere plaatsen om te wonen , die moeilijk of onmogelijk door de snelheid van het verlies van habitats kunnen zijn . Ze zou kunnen in gevaar tegen roofdieren , mensen , ziekten en gebrek aan middelen , zoals voedsel en water wanneer gedwongen van hun land .
Verstrekken van levensonderhoud

Met een verscheidenheid aan dier-en plantensoorten aanvullen van de bodem , is de grond niet uitgeput raken van voedingsstoffen als hij zou met een monocultuur . Dit betekent dat de schaduw geteelde koffie kon blijven groeien veel langer dan een monocultuur kon, dat gezinnen met een bestaanszekerheid . Familiale boeren , die hebben meestal kleine stukjes grond aan de boerderij , kan niet zomaar naar een ander stuk land bij hen raakt uitgeput van voedingsstoffen. Een schaduw geteelde koffie boerderij kunnen ze naar beneden langs een boerderij door de generaties , lang nadat een groot bedrijf de plantage zou hebben opgegeven .
Overwegingen

producenten Koffie soms stretch de betekenis van " schaduw gegroeid , " etikettering hun koffie als schaduw gegroeid simpelweg omdat ze screening hebben geplaatst over hun plantages . Dit uiteraard niet bevorderlijk voor de biodiversiteit . Consumenten vaak associëren schaduw geteelde koffie met biologische koffie , maar boeren kunnen pesticiden en chemische meststoffen te gebruiken op schaduw geteelde koffie . Gelukkig labels als " Bird Friendly" en " Fair Trade "-signaal waar schaduw geteelde koffie . Consumenten kunnen ook koffie kopen van milieugroeperingen zoals de Rainforest Alliance , die ervoor zorgen dat de lokale bevolking en de natuur profiteren .