? Wanneer u voor het eerst koopt een wok , zal je nodig hebt om het schoon en breng op smaak met olie , zodat zij naar behoren uit te voeren . Echter, zoals u de wok te gebruiken, vooral als je het gebruikt dagelijks of meerdere keren per dag , moet de kookplaat te reinigen en opnieuw gekruid om de paar weken tot een maand als voedsel deeltjes te bouwen om de wok koken houden voedsel gelijkmatig . Het proces voor het reinigen en kruiden een wok is het hetzelfde, of het nieuw is of je bent opnieuw kruiden it.Things Je
Fluitketel of steelpan
Spons met een ruw oppervlak
Dish zeep
nodig papieren handdoeken
4 eetl . plantaardige olie
Toon meer instructies
1

Vul een fluitketel of een pan met koud water en breng het aan de kook op hoog vuur op het fornuis . Giet het water in de wok in de gootsteen en laat het rusten tot het cool is , ongeveer 15 tot 20 minuten . Kopen van 2

Leeg het water in de wok en wrijf de wok met een spons met ruw oppervlak en afwasmiddel . Verwijder zoveel opgebouwd verkleuring mogelijk van de wok onder heet water . Spoel de wok grondig en droog het met keukenpapier .

Plaats 3 de wok op het vuur en voeg 2 el . plantaardige olie . Verhit de wok op hoog vuur tot roken en zorgvuldig zwenk de hete olie rond de vacht van de zijkanten van de wok .
4

Voeg een 2 el . plantaardige olie eenmaal meeste olie verdampt en de binnenkant van de wok heeft een gelijkmatige lichtbruine kleur ingeschakeld . Laat de wok om te roken voor 5-6 minuten , een keer per minuut wervelende om de vacht van de zijkanten van de wok .

Laat
5 de wok rust op de kachel met de warmte af voor 30 minuten na de olie volledig verdampt uit de wok . Als de wok is volledig gekruid, moet de zijkanten een lichtbruine of koperen kleur en de bodem moet donker bruin zijn.
6

grondig Spoel de wok met heet water en droog het met keukenpapier voordat u . Gebruik geen zeep , totdat de wok moet weer opnieuw gekruid .