Het verschil in temperatuur tussen de warme lucht in de koekenpan wanneer bedekt met een deksel en de koelere lucht buiten de deksel kan een vacuüm te creëren . Wanneer dit vacuümafdichting gebeurt het deksel is strak getrokken naar de pan en wat lucht wordt verwijderd . In sommige gevallen alle lucht is verwijderd en het deksel wordt daadwerkelijk naar binnen gedeukt uit de zuiging van de seal.Things Je
Hot vochtige handdoek
Toon meer instructies
1

Houd de pan handvat (gebruik een pan houder indien heet ) stevig in een hand . Gebruik de andere hand om til het deksel recht omhoog . Als de klep niet beweegt , ga dan naar stap 2 .

Plaats Pagina 2 de pan terug op een brander . Draai de brander om een laag vuur en laat de pan en het deksel op te warmen voor een paar minuten .
3

Houd de pan handvat met een hand , pak de deksel handvat, die kan zijn warm aan , en trek omhoog om het deksel los te maken. Als dit niet werkt , ga dan naar stap 4.
4

Haal de pan en het deksel van het vuur en laat hem afkoelen . Leg een handdoek nat met warm water bovenop het deksel voor een paar minuten .
5

Herhaal deze stappen zo nodig totdat het vacuüm zegel is verbroken . Laat het deksel afkoelen tussen de pogingen om te voorkomen dat het te heet om aan te raken .