Citroenen toevoegen pit aan visgerechten en ijsthee , maar ook het uiterlijk van gebak te verbeteren . Deze natuurlijke garnituren toe te voegen een heldere pop van kleur op de top van een taart, vooral die met pastel of geel glazuur . Citroen of citrus taarten zijn een natuurlijke basis voor citroen garnituren , omdat de vrucht geeft de smaak van de taart binnen, maar niet stoppen bij citroen gebak. Donkere gember gebak of un - iced angel food cakes hebben zowel hun uiterlijk en smaak verbeterd met de toevoeging van citroen bovenop. Gebruik dezelfde methode voor het snijden van citroenen voor een taart aan garnituren voor andere gerechten te creëren . Wat je nodig hebt
Snijplank
Officemesje
Aardappelmesje
Toon meer instructies
Lemon Wielen
1

Leg de citroen op zijn kant op een snijplank . kopen van 2

Snijd de citroen over de breedte in flinterdunne rondes.

Trek 3 zaden van de plakjes citroen met uw vingers of de punt van het mesje
4

Druk . de citroen wielen rond de basis van de zijkanten van de taart , met behulp van ijsvorming de taart om de plakjes citroen houden om een ​​rand aan de zijkanten van het creëren de taart . Schik de plakjes op de top van de taart in een spiraal met elk segment overlapt het ene naast het naar de top van een ronde taart te verbeteren .
Lemon Krullen
5

Houd de citroen met je niet-dominante hand en een dunschiller in de andere .
6

Begin de schiller op het puntje van de citroen en draai langzaam aan de citroen terwijl het mes nog steeds aan de citroenschil in verwijderen een enkele strook . Gebruik de overgebleven citroen in de keuken, indien gewenst.
7

Snijd de citroenschil strip in kortere segmenten om ze beter beheersbaar op de taart te maken. De grootte van de stukken van citroenschil zal afhangen van de vraag of je wilt lange of korte citroen krullen op de taart .
8

Houd elke citroenschil segment aan beide uiteinden en draai de uiteinden in tegengestelde richting te maken een spiraal.
9

Strooi de citroenschil krullen rond de zijkanten en de bovenkant van de taart voor een casual look of schik ze rond de randen van de taart met regelmatige afstand tussen voor een meer formele taart.

Lemon Wedges
10

Houd de citroen verticaal op een snijplank .
11

Slice door de citroen in de lengte te halveren .
12

Plaats elk half gesneden kant naar beneden op de snijplank en snijd elk in de lengte doormidden . Snijd elk van de kwartalen in de lengte in tweeën als je wilt dunner wiggen .
13

de partjes citroen Schik rond de basis van de taart , rustend op de schil met de gesneden kant naar boven , of plaats de citroen wiggen op hun kant met een van de snijvlakken leggen op de taart .