een houten snijplank beschermt tegen schimmels , bacteriën , splitsen en voorkomt dat bacteriën , voedsel geuren en vlekken . Eenvoudige kruiden kan worden gevonden in het huis of bij de plaatselijke supermarkt . Na het kruiden van de snijplank , vergeet niet om het te wassen met de hand aanbrengen van warm water en zeep en desinfecteren met witte azijn . Food- Safe Oil

Wanneer de term " voedselveilig afwerking " wordt toegepast op elke winkel gekocht snijplank betekent dit meestal dat minerale olie is toegepast op het bord. USP -grade minerale olie veilig is gedurende zijn levenscyclus en de goedkoopste pure food-grade olie op de markt . Deze olie , evenals alle goede snijplank kruiden , stoot vloeistoffen , oliën en etensresten en vult de houtporiën .
Natuurlijke oliën

natuurlijke oliën zoals walnoot , amandel-en kokosolie /boter niet ranzig zo gemakkelijk als doen plantaardige en olijfolie , maar kan een lichte smaak te verlaten om levensmiddelen die worden bereid op de snijplank . Als iemand in uw huis heeft een allergie voor noten of noten-producten , dit is niet het type van de snijplank kruiden u zult willen gebruiken .
Kruiden Additive

Om een hardere afwerking proberen bijenwas verkrijgen . Hoewel bijenwas wordt vaak toegevoegd aan notenolie en minerale olie naar de oppervlakte hout waterafstotend te maken en het hout te beschermen tegen gebruik en slijtage , het is niet waterdicht . Wel , laat een zoete zachte geur en een mooie gladde gevoel aan de houten oppervlak .
Top Coat

Een topcoat van bijenwas zit op het oppervlak van de hout en vult de poriën en hiaten achtergelaten toen de dunne oliën dringen in het hout . Zo helpt het om verontreinigingen zoals bacteriën en vocht te houden van het infiltreren van het hout .
Toepassingen

Om een olie toepassen gewoon giet het in een kleine magnetron - vuurvaste schaal en verwarm het een beetje . Veeg het op de snijplank , met een zachte schone doek . Vergeet niet te gaan langs de korrel . Laat de olie sijpelen in het hout gedurende 15 tot 20 minuten , veeg de overtollige . Deze olie applicatie behandeling zal moeten vier of vijf keer worden gedaan. Na de laatste toepassing , zodat de raad drogen zes uur voor het verwijderen van de overtollige olie . Hierdoor kan de olie te harden en oxideren . Re - olie de snijplank per week of per twee weken of wanneer het ziet er droog , zodat het niet zal barsten . Bij gebruik van bijenwas als additief , voeg een kleine hoeveelheid bijenwas aan de olie voordat u deze magnetron .

Als u een bijenwas topcoat wensen , polijst de oppervlakte van uw snijplank met de zachte pasta en een zachte, schone doek . Toepassen tijdens schoensmeer, buff zou gebruiken het overtollige en buff het een glans na de was droog is .
Laat de raad onbehandeld blijven

Sommige chef-koks doen olie niet wrijven in hun snijplanken ; ze hebben gewoon een bal van bijenwas in de buurt en wrijf het bord met het na een goede reiniging en sanering .