Hoe zuurkool op te warmen

### Opwarmwinkel zuurkool gekocht

Kookmethode

1. Doe de zuurkool in een middelgrote pan op middelhoog vuur.

2. Verdeel eventuele grote stukken met een lepel. Voeg een kleine hoeveelheid water of zuurkoolpekel, ongeveer 1/4 kopje, toe aan de pan. Voeg niet te veel vloeistof toe, zuurkool bevat namelijk veel water.

3. Roer de zuurkool voortdurend om te voorkomen dat deze aan de bodem van de pan blijft plakken.

4. Verwarm de zuurkool tot hij warm is, ongeveer 5-7 minuten. Kook de zuurkool niet te gaar, want dan wordt hij papperig.

5. Haal de zuurkool van het vuur en serveer.

Magnetronmethode

1. Doe de zuurkool in een magnetronbestendige kom.

2. Voeg een kleine hoeveelheid water of zuurkoolpekel toe, ongeveer 1/4 kopje. Voeg niet te veel vloeistof toe, zuurkool bevat namelijk veel water.

3. Roer de zuurkool om de vloeistof gelijkmatig te verdelen.

4. Bedek de kom met plasticfolie en zet de magnetron 3-5 minuten op de hoogste stand, of totdat de zuurkool is opgewarmd.

5. Haal de zuurkool uit de magnetron en serveer.

Zelfgemaakte zuurkool opwarmen

Kookmethode

1. Doe de zelfgemaakte zuurkool in een middelgrote pan op middelhoog vuur.

2. Voeg 1/4 kopje water of zuurkoolsap toe.

3. Roer de zuurkool af en toe tot hij warm is, ongeveer 5-7 minuten.

4. Haal de zuurkool van het vuur en serveer.

Magnetronmethode

1. Doe de zelfgemaakte zuurkool in een magnetronbestendige kom.

2. Voeg 1/4 kopje water of zuurkoolsap toe.

3. Bedek de kom met plasticfolie en zet de magnetron 3-5 minuten op de hoogste stand, of tot de zuurkool is opgewarmd.

4. Roer een of twee keer tijdens het koken.

5. Haal de zuurkool uit de magnetron en serveer.