Het maken van wijn met appelmoes maakt gebruik van de pulp en sap te gisten in een heerlijke alcoholische geest . Met behulp van enkele eenvoudige keuken ingrediënten en met wat geduld , zult u te produceren in een fijne wijn proeven die uw gasten zullen hebben denken dat het een stijlvol drankje van wijn land . Wat je nodig hebt
16 oz . appelmoes ( zonder conserveermiddel)
8 oz . appelsap
1 gal . water
£ 2 . suiker Goedkope 4 eetl . gist Pagina 2 3 -gal . kannen met kurken
Rubber ballon
Kaasdoek materiaal ( 12 inch bij 12 inch ) op Twitter Zeef
Toon meer instructies
1

Voeg de appelmoes en appelsap te de 3 -gal . kruik . Je hoeft niet aan de saus filteren omdat de pulp uiteindelijk zal worden opgelost door het appelsap en andere ingrediënten . Kopen van 2

Voeg de suiker , gist en water . Gebruik gezuiverd drinkwater in tegenstelling tot leidingwater. De monding van de pot te dekken en schud krachtig gedurende een minuut of twee . Deze verspreidt de ingrediënten goed in een amberkleurige vloeistof. De vaste stukjes van appelmoes pulp zal vallen op de bodem van de kan , maar dit is normaal .

Snap 3 een zware rubberen ballon over de opening van de 3 -gal . kruik wijn . Prik het bolvormige uiteinde van de ballon met een naald een keer. Hierdoor kan een kleine hoeveelheid lucht stroomt uit de ballon als de oplossing fermenteert . Plaats de kan ergens donkere, droge en koele zes weken . Gedurende deze tijd zal de appelmoes lamp in principe los , maar zal zwevende stof in de kan . Dit is normaal .
4

Haal de ballon uit de kan en plaats de keuken zeef over de tweede kruik in je gootsteen . Leg een stuk kaasdoek materiaal over de metalen zeef .
5

Giet de kruik van zelfgemaakte wijn voorzichtig over de zeef , waardoor de vloeistof te filteren door het kaasdoek . Het doek zal vangen wat vast materiaal is in de wijn . Gooi de kaasdoek en vul een kurk in de fles van gefilterde wijn.
6

Plaats de kurk wijn kruik ergens donker , droog en koel voor nog eens 4 weken . Door dan is het klaar om te genieten ; Echter , als je laat het langer ouder zal sterker en aromatisch zijn .