Hoe maak je een Philly Cheese Steak Sandwich?

Voor de biefstuk

- 1 pond zijsteak, in dunne plakjes gesneden

- 1 eetlepel olijfolie

- Zout en peper naar smaak

- 1/2 theelepel knoflookpoeder

- 1/2 theelepel uienpoeder

Voor de boterham

- 1/4 kopje gehakte ui

- 1/4 kop gehakte groene paprika

- 1/4 kopje geraspte provolonekaas

- 1 hoagie-rol, gespleten

Instructies:

Om de biefstuk te maken

1. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

2. Voeg de biefstuk toe en bak tot hij aan alle kanten bruin is, ongeveer 5 minuten.

3. Breng op smaak met zout, peper, knoflookpoeder en uienpoeder.

Om de sandwich in elkaar te zetten

1. Verdeel de uien en groene paprika over de onderste helft van de hoagierol.

2. Beleg met de biefstuk.

3. Voeg de provolonekaas toe.

4. Sluit de sandwich en verwarm tot de kaas gesmolten is, ongeveer 1 minuut.

Serveer onmiddellijk!