Hoe maak je een Funfetti-mokcake?

* 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden

* 1/4 kopje suiker

* 1/4 theelepel bakpoeder

* 1/8 theelepel zout

* 1/4 kopje melk

* 1 eetlepel plantaardige olie

* 1/2 theelepel vanille-extract

* 1/4 kopje hagelslag

Instructies

1. Meng de bloem, suiker, bakpoeder en zout in een grote mok.

2. Voeg de melk, olie en vanille-extract toe en roer tot alles goed gemengd is.

2. Voeg de helft van de hagelslag toe en roer om te combineren.

3. Magnetron op hoog vermogen gedurende 1 minuut, of tot de cake gaar is.

4. Laat een paar minuten afkoelen voordat je gaat eten, bestrooi met de rest van de hagelslag.

Tips

*Als je geen magnetron hebt, kun je de taart ook in de oven bereiden. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit en bak de cake gedurende 12-15 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.

*Je kunt elk soort hagelslag aan de taart toevoegen. Chocoladestukjes, noten of gedroogd fruit zouden ook een goede aanvulling zijn.

* Met dit recept kun je een cake voor één portie maken, maar je kunt de ingrediënten eenvoudig verdubbelen of verdrievoudigen om een ​​grotere cake te maken.