Met behulp van de goede keuken lepel vereenvoudigt het koken en serveren processen . Bespaar tijd in de keuken en de ervaring betere resultaten met uw favoriete recepten als je de juiste keukengerei koos . Koken lepels zijn eenvoudige instrumenten en vele lepels zijn uitwisselbaar , betekent dat een of meer lepels aan dezelfde behoefte , maar sommige lepels zijn gewoon beter in bepaalde situaties dan andere . Ingelaste Lepel

een schuimspaan is een grote plastic of metalen lepel met sleuven in de basis en een lange steel . Koks gebruiken een schuimspaan uit de pan voor het roeren en serveren gerechten die worden gekookt in dunne vloeistoffen , zoals groenten gekookt in gekruide water . De sleuven kan de vloeistof uit het voedsel bij het serveren en efficiënt roert de smaakmakers tijdens het koken .
Solid Lepel

Cooks gebruik een stevige pollepel voor het roeren en serveren voedingsmiddelen met dikke sauzen . De stevige lepel is de meest voorkomende pollepel die effectief beweegt tijdens het koken en gemakkelijk brengt het eten en saus aan de serveerschaal of bord als dat nodig is . Solid lepels worden het best gebruikt met jus , marinara , Alfredo of andere sauzen die worden gegeten met het voedsel in plaats van sauzen die alleen worden gebruikt als koken mediums .
Houten
De houten lepel is een eenvoudige, maar effectieve roeren lepel.

Een houten lepel is een alternatief voor de vaste lepel die u kunt gebruiken in niet-stick pannen die een metalen lepel kunnen krassen . Een houten lepel heeft een kleine basis , dus het is niet handig als een opscheplepel , maar de sterke houten handvat maakt het ideaal voor het roeren . Houten lepels aankan zware gerechten die moeilijk te roeren kan zijn , zoals macaroni en kaas , dikke cakebeslagen of taartvullingen .
Emmers
Een soeplepel is perfect voor het serveren van soepen .

Een soeplepel is een lepel met een grote , uitgeholde uiteinde dat vloeibaar houdt . Koks gebruiken de beker -achtige einde van de lepel te roeren en serveren soepen , stoofschotels en drankjes . De pollepel houdt grotere hoeveelheden vloeistof dan andere vormen van kookgerei om dunne bouillon en vloeistoffen die zijn een essentieel onderdeel van het gerecht te brengen .
Maatlepels
MAATLEPELS zijn een onmisbaar punt voor een keuken .

MAATLEPELS nauwkeurige metingen van 1/4 theelepel tot 1 eetlepel . Het toevoegen van ingrediënten in de juiste hoeveelheden maakt vaak het verschil tussen een heerlijk gerecht en een oneetbaar is. Meten van lepels, zoals maatbekers , ervoor te zorgen dat de gebruikte ingrediënten zijn de juiste bedragen voor het gerecht , zodat het uiteindelijke resultaat is hetzelfde elke keer .