Voorgerecht schotels zijn meestal een essentieel onderdeel om onderhoudend , of het nu een familie-uitje tijdens de vakantie , een formele partij of een grote verjaardag klapband. De presentatie van het voorgerecht platters in een decoratieve manier is net zo belangrijk als het aanbieden van snacks die uw gasten willen eten , omdat veel van hen zullen een plateau dat is onaantrekkelijk omzeilen . Kleuren

Gebruik felle of contrasterende kleuren voor een opvallend display. Bijvoorbeeld , mix groenten samen op kleur , zoals rood tomaten , oranje wortelen en groene stengels bleekselderij . Gebruik een sectie voor elke kleur , of bouwen van rijen van elke kleur . Gebruik kleinere groepen een grotere afbeelding , zoals bij een puzzel maken . Groene groenten kan een kerstboom overzicht te creëren , terwijl de rode , oranje , wit en geel fruit kan dienen als de ornamenten. Fruit , vleeswaren en kazen zijn andere voedingsmiddelen die komen in een breed scala van kleuren en smaken .
Vormen

Snijd of laat de hapjes in creatieve en aansprekende vormen . Kleine stukjes kaas kan worden vervaardigd in een verscheidenheid van vormen , zoals sterren , cirkels , vierkanten of harten . Vlees kan worden opgerold om grenzen te creëren rond kaas , of hardier vlees kan naar complementaire vormen worden gesneden . Gebruik kleine cookie cutters om vormen te maken van fruit, groenten of finger sandwiches . Als alternatief rollen zachter voedsel, zoals zachte kaas , in ballen , en rol de ballen in gemalen noten of kruiden voor verdere decoratie , stijl en smaak .
Patronen

Laag het voedingsmiddel volgens de soort of kleur in een patroon . Maak bijvoorbeeld een buitenste ring van watermeloen plakjes , gevolgd door aardbeien , meloen plakjes , druiven en ananas plakjes. Voor grotere schotels , kunt u door uw items drie of vier keer als u van plan elke sectie dienovereenkomstig , die goed werkt wanneer elk van uw producten is ongeveer even groot . Als alternatief , mix it up door grootte en kleur als u een combinatie van grote, middelgrote en kleine voorwerpen .
Finishing Touches

Little conservatoir en extra's , zoals een centrum kom vol dip of vers gehakte kruiden gestrooid over contrastingly gekleurde lekkernijen , kan het decoratieve aspect van uw voorgerecht platters definiëren . Grote groene bladeren , zelfs zijde degenen , kan dienen als de ruggengraat van de regeling. Kleine stukjes groen , zoals peterselie , zijn een snelle en gemakkelijke manier om kleur en diepte aan het plateau . Gesneden citrusvruchten wiggen of spiraalvormige plantaardige peelings zijn andere opties . Als je echt handig met een mesje , kunt u groenten en fruit te snijden in kunstzinnige en lekkere displays, zoals roos - vormige tomaten .