Code eisen voor de bouw hebben kracht van wet . Een gebouw dat is buiten -code, tenzij gebouwd vóór de huidige code werd ingevoerd , is het risico te worden verklaard niet geschikt voor gebruik door een bouwinspecteur . De keuken , met zijn vele risico's , heeft een aantal codebepalingen . Koolmonoxide

Gas kachels branden aardgas aan warmte voor hun top en oven branders. Een bijproduct van de verbranding van aardgas is koolmonoxide , een giftig gas dat is onzichtbaar en reukloos . Een goed onderhouden kachel produceert een extreem kleine hoeveelheid koolmonoxide , maar een combinatie van een inefficiënt fornuis en een kamer met slechte ventilatie kan snel oplopen tot een gevaarlijk probleem . Ontluchten van de rook van de kachel naar buiten het huis houdt het gevaar weg en de mensen gezond .
Coding Organisaties

Twee grote organisaties die de code voor woningen te creëren zijn de International Property Maintenance Code en de International Residential Code . Samen werken ze naar landen te voorzien van een uniforme veiligheids code die goed is voor vele soorten gebouwen en de gebruikte materialen . Veel steden en kleinere gemeenten hebben de codes goedgekeurd als onderdeel van hun lokale behoeften . Noch code schrijft voor dat de keuken gaskachels worden afgevoerd naar de buitenkant , maar beide zeggen dat het moet worden gedaan . Veel lokale codes ontluchting nodig met nieuwbouw .
Varieert sterk

Als installatie-eisen van de fabrikant zijn strenger dan een code eis , eisen van de fabrikant zijn wat moet worden gevolgd . Gaskachels komen met de aanbeveling dat zij buiten worden afgevoerd . The Home ventilatie Instituut wijst op haar website dat de aanbevolen ventilatie voor keukens varieert sterk als gevolg van de grote verscheidenheid aan apparaten, soorten koken en mogelijke locaties van de kachel . De website verklaart wat buiten ontluchting is optimaal , maar het merkt geen eisen .
Onderhoud

Kitchen ventilatieopeningen werken alleen als ze worden onderhouden, ongeacht waar deze vent . Een keuken vent , vooral een direct boven de kookplaat , moeten elk jaar worden gecontroleerd , en eventuele filters moeten worden gewijzigd of gewassen . Een zware koken schema - zo nodig met een grotere familie - is wellicht nodig vaker schoonmaken . Kijk voor een verroeste plekken waar lekkages kunnen optreden , en voor buildups van vet en ander materiaal dat kan vlam vatten .