Commercial houtgestookte ovens zijn meestal te vinden in Italiaanse restaurants , maar ook andere soorten inrichtingen kunnen profiteren van het gebruik ervan om brood , pizza's en andere gerechten te koken. Een houtgestookte oven kan sneller dan andere apparaten te koken vanwege de temperatuur kan bereiken , en het kan hier ook een rokerige smaak . Commerciële houtovens moet worden geïnstalleerd volgens de instructies van de fabrikant voor elke specifieke oven , maar een aantal specifieke stappen moeten worden gevolgd voor alle houtovens correct worden geïnstalleerd . Wat je Pallet jack of heftruck
Gebruiksaanwijzing nodig
krant
Hard hout
Toon meer instructies
1

Neem contact op met de gemeente en vragen over regelgeving voor het gebruik van indoor houtovens . Een werkende schoorsteen nodig ovenventilatie . Vraag de stad bouwverordening kantoor over de vereisten voor uw specifieke type van de houtgestookte oven . Kopen van 2

Controleer de gasaansluiting in uw huis of restaurant als uw houtoven heeft ook een gas -functie. Zorg ervoor dat de adapter is degene die nodig is voor uw type oven en dat de verbinding goed werkt .

Controleer 3 de goedkeuring nodig is om de oven te installeren. Meestal moet houtovens worden gevestigd ten minste 3 centimeter uit de buurt van brandbaar materiaal . Lees de handleiding die bij de oven is geleverd voor specifieke regelingen .
4

Verwijder het verpakkingsmateriaal uit de oven . Vanwege het gewicht van de houtgestookte oven moet u een pompwagen of heftruck gebruiken om het te verplaatsen naar het gebied waar u het apparaat wilt installeren . Zorg ervoor dat de pompwagen of heftruck is om het gewicht van uw specifieke oven tillen . Spreid de vorken zo ver mogelijk bij het optillen van de oven.

Plaats
5 de oven in zijn basis , meestal een betonnen plank of op metselwerk , stenen of betonnen voet . Zet de oven op zijn plaats volgens de instructies van de fabrikant en met behulp van de hardware die bij de oven kwam .

Sluit 6 het rookkanaal adapter op de schoorsteen , de temperatuur sensor te installeren en sluit de gasleidingen volgens de instructies in de gebruiksaanwijzing zorgvuldig .
7

Bouw een kleine brand met behulp van kranten en zwaar hout om de oven na de aanbevelingen van de fabrikant te testen. Start de brand op een zijkant of de achterkant van de koepel . Wood geleidelijk om te voorkomen dat de oven overhit te snel .