Hoe ongezuurd brood in de magnetron te maken

_Ongezuurd brood is plat, dun brood gemaakt zonder gist of bakpoeder. Het wordt vaak gebruikt bij religieuze ceremonies, zoals het Joodse Pascha, en kan snel en gemakkelijk in de magnetron worden gemaakt._

Ingrediënten

- 1 kop bloem voor alle doeleinden

- 1 theelepel zout

- 1/2 kopje water

Instructies

1. Combineer bloem en zout in een grote magnetronbestendige kom. Roer om te combineren.

2. Voeg water toe en meng tot het deeg samenkomt.

3. Kneed het deeg gedurende 5 minuten op een licht met bloem bestoven oppervlak tot het glad en elastisch is.

4. Rol het deeg uit tot een dikte van 1/4 inch.

5. Snijd het deeg in de gewenste vormen.

6. Plaats de deegvormen op een met bakpapier beklede magnetronbestendige plaat.

7. Magnetrondeegvormpjes op de hoogste stand gedurende 2 minuten of tot ze goudbruin zijn.

_Geniet van je ongezuurde broden!_