? Wax papier en perkament papier zijn keuken benodigdheden die het gemakkelijk maken om te koken en schoon te houden uw aanrechtbladen. Hoewel ze lijken soortgelijk zijn deze produkten bestaan ​​uit verschillende materialen en kan niet altijd onderling uitwisselbaar. Echter, beide producten worden gebruikt in een magnetron om spatten te voorkomen en efficiënter koken van voedsel. Wax Papier

Wax papier is een dun vel papier dat gecoat is met was aan beide zijden . Deze wax oppervlak maakt het papier non-stick , waterdicht en marginaal minder warmte intolerant. Net zoals het lichaam van een kaars , kan het oppervlak van vetvrij papier te smelten en branden . Gesmolten was kan voedsel besmetten , zodat u moet vermijden plaatsen van vetvrij papier direct tussen een verwarmingselement en voedingsmiddel.
Perkamentdocument

Perkamentpapier werd oorspronkelijk geproduceerd uit inkt blotting papier behandeld met een zwavelzuur wassen. Tegenwoordig een dichte papier , vergelijkbaar met vloeipapier , wordt gemaakt door het comprimeren vele strengen van vezels , een proces vergelijkbaar met vilten in de textielindustrie . De resulterende plaat is goed bestand tegen vocht en warmte . Deze eigenschappen kunnen worden verbeterd door toevoegingen zoals siliconen , die worden geïnjecteerd in het vilt in plaats van geborsteld op als een coating .
Magnetron Met

Plaats 1 /2 kop van voedsel in een magnetronbestendige kom. Bevochtig met 1-2 eetl . van het water . Snijd een stuk wax of perkament papier groot genoeg om over de container zonder het voedsel te verwarmen raken . Om het papier op zijn plaats , wrijf een vochtige papieren handdoek om de rand van de container en druk op het papier tegen de lip . Opwarmen eten en laat het staan ​​in de magnetron gedurende 1-2 minuten afkoelen. Verwijder het papier , en voorzichtig om eventuele damp die vrijkomt vermijden. Gooi het papier , roer voedsel en consumeren .
Overwegingen

perkament papier kan worden gebruikt om tellers te beschermen tijdens het sorteren van grondstoffen, lijn bakplaat voor non-stick bakken en creëren oven -safe pakketten voor het koken en Papiollette , op papier .

Wax papier kan worden gebruikt om aparte voedsel bij het invriezen , lijn bakplaat bij het maken van chocolade bedekte behandelt, rol het deeg voor een gemakkelijke overdracht en wikkel zelfgemaakte hapjes . Vetvrij papier mag niet worden gebruikt om bakplaten lijn bij het bakken in een conventionele oven als blootgesteld vetvrij papier kunnen smelten of verbranden , het starten van een brand . In plaats daarvan , plaats rondes van vetvrij papier binnenkant van taart pannen eronder beslag om een non-stick oppervlak te creëren voor het eenvoudig verwijderen . Noch wax of perkament papier moet worden gebruikt in broodrooster ovens . De blootgestelde verwarmingselementen in deze apparaten verhoogt het risico van het ontsteken van het papier .