? Magnetrons zijn gemeengoed in ons dagelijks leven , maar heel weinig mensen begrijpen hoe ze werken . Een van de componenten aan de functie van de microgolf zijn de stalen wanden aan de binnenzijde van de oven . Zonder deze stalen wanden , zal de oven niet goed te verwarmen je eten. Soorten Microgolven

magnetrons zijn beschikbaar in verschillende vormen , maar ze allemaal op dezelfde manier werken . De meest voorkomende magnetrons zijn aanrecht en boven - the-range modellen. Above- the-range modellen zijn populair omdat ze verdubbelen als een kap vent , wat een vereiste is van de meeste bouwvoorschriften , terwijl aanrecht modellen zijn een handige aanvulling op elke keuken ontbreekt een magnetron .
Hoe Magnetrons werk

Microgolven verwarmen uw eten door het verwarmen van het water deeltjes in vervat . Magnetron De magnetron creëert scherpe radiogolven , microgolven genoemd , die vervolgens worden verdeeld in de oven van boven . De magnetron heeft een roerder bij de top , die functioneert als een waaier , het verspreiden van de golven in de holte . De golven stuiteren van de binnenmuren , die door het voedsel . De golven creëren een magnetisch veld dat de watermoleculen ageert als ze passeren . De watermoleculen beginnen snel heen en weer bewegen - ongeveer 2,5 miljard keer per seconde . Deze beweging veroorzaakt wrijving , die de warmte veroorzaakt.
Waarom Steel ?

De binnenwanden van de magnetron zijn geconstrueerd van staal omdat het vermogen van de stalen om zich te beraden de microgolven . Echter, niet alle staal is gelijk geschapen , en een aantal stalen , zoals vele variëteiten van koudgewalst staal , absorberen in plaats weerspiegelen de microgolven . In veel microgolven , wordt roestvrij staal gebruikt , want het is een goedkoop materiaal dat bekend staat om microgolven te reflecteren .
Gezondheid Zorgen

voorbereiden van voedsel met behulp van de magnetron is een snelle manier van opwarmen restjes of koken een complete maaltijd echter onderzoek suggereert dat het niet de gezondste middel voedselbereiding . Het " Dagboek van de Wetenschap van Voedsel en Landbouw " een studie waarin zij broccoli verloren 97 procent van hun voedingswaarde als de magnetron , in vergelijking met de 11 percemt verloren wanneer de broccoli is gestoomd gepubliceerd .