Hoe u oceaanbaars kunt bakken

Het bakken van zeebaars is een snelle en gemakkelijke manier om deze heerlijke vis te bereiden. Hier is een stapsgewijze handleiding:

Ingrediënten

- 1 pond zeebaarsfilets

- 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden

- 1/2 theelepel zout

- 1/4 theelepel zwarte peper

- 2 eetlepels olijfolie

- 1 citroen, in partjes gesneden

Instructies

1. Verwarm een ​​grote koekenpan op middelhoog vuur.

2. Spoel de zeebaarsfilets af en dep ze droog.

3. Meng de bloem, het zout en de peper in een ondiepe schaal.

4. Haal de visfilets door het bloemmengsel en bestrijk ze gelijkmatig.

5. Voeg de olijfolie toe aan de voorverwarmde koekenpan.

6. Zodra de olie heet is, voeg je de visfilets toe.

7. Kook 3-4 minuten per kant, of tot de vis gaar is.

8. Knijp op elke filet een klein beetje citroensap.

9. Serveer de vis onmiddellijk met partjes citroen.

Tips

- Om ervoor te zorgen dat de vis gelijkmatig gaar wordt, gebruikt u een dunne spatel om de filets voorzichtig op te tillen en te controleren op gaarheid.

- De vis is gaar als hij met een vork gemakkelijk uit elkaar valt.

- Gebakken zeebaars is heerlijk met verschillende bijgerechten, zoals geroosterde aardappelen, gestoomde groenten of een salade.