Een muffinpan gebruiken Kook hardgekookte eieren

Het gebruik van een muffinpan om hardgekookte eieren te koken is een alternatieve methode die resulteert in gemakkelijk te pellen en consistent gekookte eieren. Hier zijn de stappen die u moet volgen:

Voorbereiding:

1. Verzamel je materialen:

* Muffinvorm

* Eieren

* Water

Eieren koken in de muffinpan:

1. Plaats de eieren in de kopjes van de muffinpan, één ei per kopje.

2. Vul een grote pan of pan met voldoende water om de muffinvorm ongeveer 2,5 cm te bedekken.

3. Plaats de muffinpan in de pan en zorg ervoor dat het waterniveau niet over de rand van de muffinpan komt.

4. Breng het water op middelhoog vuur aan de kook. Zodra het begint te koken, zet je het vuur laag en dek je de pan af.

Eieren koken:

5. Kook de eieren op laag vuur gedurende 12-15 minuten, afhankelijk van de gewenste gaarheid. Kook zachtgekookte eieren korter (8-10 minuten), en kook hardere hardgekookte eieren langer (meer dan 15 minuten).

De eieren afkoelen en pellen:

6. Zodra de eieren gekookt zijn, haal je de muffinpan voorzichtig uit het hete water.

7. Doe de eieren in een kom gevuld met koud water. Laat ze minimaal 5 minuten volledig afkoelen in het water.

8. Nadat de eieren zijn afgekoeld, haalt u ze uit het water en tikt u elk ei voorzichtig op een aanrecht of een hard oppervlak om de schaal te laten barsten.

9. Pel de eieren, beginnend vanaf het brede uiteinde, waar een luchtzak zit. Rol het ei tussen je handpalmen terwijl je het voorzichtig afpelt om het los te maken en de schaal te verwijderen.

Geniet van je hardgekookte eieren:

10. Je hardgekookte eieren zijn klaar om van te genieten! Serveer ze heel of gebruik ze in diverse gerechten en recepten.

Tips:

*Het toevoegen van een beetje zout aan het water kan helpen voorkomen dat de eieren barsten tijdens het koken.

* Als u liever geen muffinpan gebruikt, kunt u de eieren ook voorzichtig in een enkele laag in een metalen stoommandje of vergiet in het kokende water leggen.

* Wees voorzichtig bij het hanteren van heet water en de pan om brandwonden te voorkomen.