Net als een oven , een friteuse alleen voedsel correct koken als het is ingesteld op de juiste temperatuur . Friteuse wijzerplaten kan onnauwkeurig worden als gevolg van slijtage , waardoor voedsel dat te goed heeft gedaan of grondstoffen binnen . Kalibreren friteuse om zijn ware temperatuur te vinden, zodat je weet of je 350 -F olie is echt op de juiste temperatuur voor het frituren van uw diner , of als het moet worden aangepast . Wat je nodig hebt
Digitale thermometer of Glass of beker
Ice
Handdoek
Beschermende handschoenen
Toon meer instructies Heb Kalibreer uw Thermometer
1

Vul een glas tot de helft met ijs . Giet water in het glas om het ijs te dekken. Kopen van 2

Stel de sonde van de thermometer in het ijswater en laat het daar voor een minuut .
3

Verwijder de sonde en lees de temperatuur op het display. Het moet 32 F. Is de betreffende temperatuur hoger of lager dan die , pas de thermometer tot leest de juiste temperatuur . Test de thermometer na het maken van aanpassingen om ervoor te zorgen dat deze goed leest .
Kalibreer uw Fryer
4

Zet de friteuse en laat de olie te verwarmen . Zet de thermostaat voor de gewenste baktemperatuur . Wacht totdat het verwarmingselement gefietst aan en uit driemaal , te zorgen voor de hitte stabiel op de gewenste temperatuur .
5

Veeg de thermometer er geen water uit de sonde te verwijderen . Doe beschermende handschoenen .

Plaats
6 de sonde in de hete olie . Laat het blijven in de olie gedurende 15 seconden of totdat de cijfers op het scherm wijzigen niet .
7

Verwijder de sonde en lees het display onmiddellijk . Als de olie binnen 5 F van de gewenste temperatuur , doe niets . Als het display meer of minder dan dat, zie je een monteur naar uw friteuse aan te passen aan de juiste temperatuur .