Hoe te Rosemary spiesjes maken

In een mild klimaat , een kleine 4 -inch pot van rozemarijn kan uitgroeien tot een grote struik die is 3 meter hoog en breed in slechts een paar jaar. Een geweldige manier om het gebruik van al deze rozemarijn in de keuken is aan de rozemarijn gesneden stengels en gebruik ze op de barbecue in plaats van metaal of bamboe stokjes . De houtachtige stengels trekken rozemarijn smaak in vlees en groenten en zijn super makkelijk te maken . Hier is wat je moet doen . Instructies
1

Met behulp van een scherpe schaar , knip meerdere 8-inch - lange stelen uit een grote rozemarijn struik . Zorg ervoor dat u nooit oogsten meer dan een derde van de struik op een moment . Kopen van 2

Spoel de stelen af met een koele stroom van water . Dan, strip de rozemarijn naalden uit alle, maar 2 centimeter van de stengel. Deze resterende plukje naalden maakt een mooi handvat wanneer de spiesjes op de grill .
3

Reserve de naalden u ontdaan van de stelen af ​​voor later gebruik door ze in een hersluitbare plastic zak die is bekleed met een vochtige papieren handdoek . Indien in de koelkast bewaard , moet de naalden vers blijven voor twee weken of meer .
4

Voltooi de spiesjes door het afsnijden van het eind van de stengel onder een hoek . Om kebabs , belasting garnalen , blokjes vlees of brokken van groenten maken op de spies .