De geschiedenis van de kast is onuitwisbaar getrouwd met die van zijn naaste neef , de kast. Vanuit hun rudimentaire oorsprong als uitsparingen in abdij muren in de Middeleeuwen tot hun moderne modulaire equivalenten , zijn kasten sterk veranderd . Maar ze dienen nog steeds hetzelfde primaire doel : om voedsel en andere benodigdheden van de keuken op te slaan . De Ambry kabinet

BookRags stelt dat de eerste kasten zijn gemaakt in de Middeleeuwen en bestond gewoon van uitsparingen in de keuken muren en werden gebruikt om gerechten te houden . Deze kasten waren voornamelijk in kloosters of kerken. Echter , in de hoge middeleeuwen , een vrijstaande kasttype genaamd de " ambry " kabinet werd opgericht om voedsel en droge goederen te houden . De kast stond ongeveer 4 meter hoog en bevat een plank , een zogenaamde " Borde . " De voorkant van de kast werd gevormd door gaten die ook diende een functioneel doel : . Om ventilatie
De Credenza en Kasten

BookRags meldt dat tijdens de Renaissance en Elizabethaanse tijdperken , kasten werd meer sierlijke en begon geschilderde patronen , inlays en veneers voorzien . Als de ontwerpen werden meer fantasievolle en kunst-georiënteerd , werd het kabinet bekend als een " dressoir . " Daarnaast werd de kast geïntroduceerd als een vrijstaand apparaat , met open glazen deuren aan de bovenkant om waardevolle gerechten en laden op de onderste om beddengoed en couverts slaan .
Hoosier Kasten

de WFIU Public Radio in Indiana meldt dat na de komst van de industriële revolutie na de Burgeroorlog , vrouwen begonnen hun eigen keukens in veel kleinere stedelijke ruimten te beheren zonder de hulp van knechten . Dus de Hoosier kabinet , een grote , vrijstaande keuken kast met een werkruimte hieronder bijgevoegd , werd een vaste waarde in bijna elk huishouden . De kast werd genoemd voor het bedrijf dat het produceerde , de Hoosier Company uit New Castle , Indiana ( bijgenaamd " de Hoosier staat " ) . Veel Hoosier kasten opgenomen ingebouwde voorzieningen, zoals een bloem zeef , uittrekbare bakken , ant - traps en pot - en - pan racks . Een model zelfs een uitklapbare strijkplank . De radio programma staat ook dat een studie uitgevoerd door het Amerikaanse ministerie van Handel bleek dat deze gestroomlijnde modellen opgeslagen huisvrouw meer dan 1.500 stappen in de 2000 ze zou kunnen nemen in een gemiddelde dag van het schoonmaken , koken en herstellen .

modulaire kasten en vitrines

WFIU Public Radio stelt dat als de nadruk in keukens verschoof nog verder tijdens de jaren 1930 naar nut en sanitaire voorzieningen, modulaire kasten ingebouwd in de muren van de keuken werd het overheersende model in woningen. Echter , in de jaren 1970 , het verzamelen van antiek in zwang , en antieke kasten , gemengd met moderne modulaire stijlen , werden vaak te zien in woningen.