Gietijzeren koekenpannen zijn een duurzaam nietje in de keuken , maar ze kan een beetje extra zorg nodig hebben . Ze kunnen niet worden gewassen in de vaatwasser , en u kunt geen gebruik maken van reguliere afwasmiddel als je ze te wassen met de hand. Gietijzeren koekenpannen moeten ook een coating , genaamd kruiden , om je voedsel te houden van het vasthouden aan de oppervlakte en roesten te voorkomen . Sommige koekenpannen komen pre - gekruid uit de fabriek ; zo niet, of je moet opnieuw seizoen een koekenpan , het toevoegen van een beschermende laag van vet zeehonden het inwendige oppervlak van de pan . Wat je
Dish zeep nodig
Stiff borstel
plantaardig bakvet
Papieren handdoekjes
Toon meer instructies
1

Scrub je koekenpan grondig met schotel zeep en een harde borstel . Over het algemeen je niet gietijzer met zeep schoon te maken omdat dit de beschermende coating verwijdert , maar aangezien je gaat seizoen , je wilt beginnen met een schone ondergrond. Ook zal gietijzer vaak komen uit de fabriek met een wasachtige coating die vóór gebruik moeten worden verwijderd , omdat het niet veilig is om te eten . Kopen van 2

Smelt de plantaardig bakvet en breng een dun laagje op de bodem en zijkanten van de pan met een papieren handdoek .

Bak 3 de pan in de oven op 350 graden voor ongeveer een uur .
4

Verwijder de de pan uit de oven en laat het afkoelen op uw aanrecht
5

Herhaal stap 1 tot 4 indien gewenst - . . een extra laag zal helpen de coating voor een langere periode te handhaven
>