Vetafscheiders worden zelden geïnstalleerd in huis keukens , maar zijn nodig in alle restaurants of commerciële kookgelegenheid . Ze zijn eenvoudige apparaten , waarin de elementaire beginselen van de scheiding van water en olie te gebruiken om te verwijderen wat de industrie oproepen FOG - vet , olie en vet. Grootkeukens , die dienen 50 of meer maaltijden per dag , hebben meestal uitgebreide vetafscheiders buiten het gebouw , vaak in de grond , onderhouden door commerciële bedrijven die het vet te verzamelen en te verkopen . Afval vet wordt gebruikt om zeep , cosmetica , meststoffen , diverse smeermiddelen en andere producten te maken . Het verwijderen van vet voorkomt ook verstopping van rioolbuizen . Wat je nodig hebt
Slip joint tang
Toon meer instructies
1

Begrijp de werking van een vetafscheider . FOG is lichter dan water en dus stijgt naar het wateroppervlak , waar het verzameld via een reeks van schotten . Alle vaste afval zal vallen op de bodem , waardoor gefilterd water om netjes vloeien voort uit de gootsteen naar de afvoer. Bestudeer uw specifieke val om de werking ervan te begrijpen . Plan regelmatig cleanouts verzamelde vet te verwijderen en te ontdoen van alle vaste stoffen. Kopen van 2

Installeer een vetafscheider , ook wel een interceptor , zo dicht mogelijk bij de bron van het vet , meestal een wasbak waar potten en pannen worden geleegd en gereinigd . Gebruik een zeef in of net onder de gootsteen om vaste stoffen, zoals etensresten . Elimineren

positie 3 de input in de vetafscheider op het einde van een P -trap , de U - vormige buis direct onder de afvoer. Bevestig de vetafscheider ingang pijp naar de P -trap uitgang buis; deze verbinding kan variëren met het soort vet val, maar meestal is een compressie- connector beveiligd door het aandraaien van een schroef kraag . Draai de kraag met de hand of met slip - joint tang . Gebruik teflon tape om de verbinding te beveiligen als de val fabrikant aanbeveelt .

Sluit
4 een lucht- reliëf of Ventilatie opening op de vetvanger om de ontluchtingspijp serveren loodgieterswerk de gootsteen . Vent locaties en verbinding zal variëren met het type en de grootte van de val , maar moeten worden gebonden in een opening die naar buiten . PVC of soortgelijke pijp toe te voegen indien nodig te bereiken vanaf de val vent met de sanitair ontluchtingspijp . Gebruik compressieconnectoren of wat de stijl van de verbinding van de val maker raadt .

Hook
5 van de vetafscheider afvoerpijp aan de pijp die leidt naar de belangrijkste afvoer en uiteindelijk naar het riool lijn . Maak deze verbinding op ongeveer hetzelfde niveau als de invoer ; het meestal zal zijn achter een schot te blokkeren vet uit het stopcontact , maar waardoor het water te komen en weglopen . Stel flow control van het apparaat zodat het water zal lopen via de trap om afval te elimineren , maar niet uit te spoelen vet ; de meeste vallen zal enige controle op de hoeveelheid water die de val te reguleren .