Hoe maak je een standaard voor een Nederlandse oven met een D - Ring Zorg

Nederlandse ovens zijn dikke gietijzeren kookpotten gebruikt om te vertragen koken stoofschotels en vleeswaren tot in de perfectie . Terwijl modern geassocieerd met camping , Nederlandse ovens waren oorspronkelijk een huishouden noodzaak, passen perfect in de open haard voor de hele dag langzaam garen . Als je een Nederlandse oven met een D - ring , kunt u een stand voor het koken op het kampvuur of in uw open haard te maken. Supplies

Nederlandse ovens koken langzaam over branden , dus je wilt de stand te maken uit metaal . Staal of ijzer zijn het beste voor de stand en ideaal als er al gaatjes langs de matrijzen voor schroeven . Vermijd zachtere metalen zoals koper , de constante verwarming en koeling kan leiden dat het metaal vervormen of barsten . Je zult ook een aantal metalen ketting , ringen en een dikke metalen haak nodig . De haak zal worden gebruikt voor opknoping de D-ring .
Setup

Voor een standaard setup , hetzij op de camping of in de achtertuin , plaats de drie metalen buizen elkaar en ketting een ring op de bovenkant van elk . Gebruik een andere lengte van de ketting om de ringen te combineren en voor opknoping de Nederlandse oven . Plaats de haak aan het einde van de keten voor het D - ring . U wilt uw Nederlandse oven voor ongeveer 4 tot 6 centimeter boven het vuur voor de beste koken zitten .
Open haard Stand

Als u wilt dat de oude - ouderwetse geur van slow-cooking vlees boven uw open haard , is het eenvoudig om een Nederlandse oven stand in de open haard te installeren . Boor een 1/2-inch gat door de mortel van uw haard aan beide kanten , ongeveer 2 meter uit de vuurplaats . Je hebt een betonnen boor nodig voor deze job . Neem vervolgens een stuk staal of ijzer , dat is 1/4 inch kleiner dan de totale breedte in uw open haard met de extra inch voor de gaten inbegrepen. Plaats de buis in de gaten en zelfs het uit , zodat het rust 1/4 inch in elk gat . Hang een stukje van de keten van de paal en het gebruik van een haak aan de D - ring te ondersteunen op de Nederlandse oven .
Kooktips

Bij het gebruik van een standaard voor Nederlandse oven koken, het doel is om te koken boven een vuurtje . De vlammen nooit de bodem van de pan likken , anders zal het voedsel te snel koken en droog . Zorg ervoor dat uw gietijzeren Nederlandse oven is goed gekruid aan de binnenkant om opruimen snel en gemakkelijk te maken. Tenslotte worden kooktijden verdubbeld in de Nederlandse oven in vergelijking met conventionele oven tijden .