? Hop wordt voornamelijk gebruikt om bitterheid en aroma toe te voegen aan bier. De eigenlijke bloem van de plant wordt toegevoegd aan het bier in verschillende stadia van het brouwproces om zijn eigenschappen te beïnvloeden . Gelukkig voor geïnteresseerde brouwers , hopplanten zijn goedkoop en relatief eenvoudig om te groeien . Ze doen echter , vereisen een soort van structuur waarop te groeien. Hop Planten

Hop planten worden gekweekt uit wortelstokken , die kunnen worden gekocht bij een home brew aanbod op te slaan in het vroege voorjaar . Zodra de wortelstok is geplant , het produceert hop wijnstokken die kan groeien tot 25 meter lang . De hop bloem die wordt gebruikt bij het ​​brouwen groeit op deze wijnstokken . De wijnstokken zullen sterven elke winter , maar de wortelstok zal blijven nieuwe wijnstokken en nieuwe hop produceren per jaar.
Hekken

De wijnstokken van een hopplant need some draagconstructie rond te groeien . Een hek kan worden gebruikt voor dit doel , zolang het fysiek groot genoeg om de hele lengte van de wijnstokken houden . Traditionele hekjes , palen en touwen kan ook gebruikt worden als ondersteunende structuren . Daarnaast kan een touw of draad lengterichting worden gespannen over een houten hek om hop groeien ook.
Climate

hotels met alle planten , hop beter groeien in sommige klimaten dan anderen . Hop is echter een zeer winterharde plant . Ten minste 120 opeenvolgende vorstvrije dagen nodig zijn om hop planten groeien . Hop groeien het beste wanneer ze worden blootgesteld aan een aanzienlijke hoeveelheid van de lente vocht , gevolgd door een warme en zonnige zomer . Irrigatie kan maken voor een gebrek aan neerslag in bepaalde klimaten .
Oogsten

Wanneer u merkt dat de hopbellen beginnen uit te drogen ( meestal enige tijd tussen de half augustus en half september ) , is het tijd om ze te oogsten . Sommige hopplanten kunnen produceren geen bloemen in het eerste jaar . Kies de hopbellen met de hand, en leg dan de kegels op een grondig gereinigd venster scherm voor een paar dagen om ze te drogen . Wanneer het poeder uit de hop gemakkelijk valt uit ( maar terwijl de kegel blijft veerkrachtig aan de aanraking ) , zijn ze droog genoeg om op te slaan . Plaats de hop in een hersluitbare plastic zak , en bewaar ze in de vriezer totdat u klaar bent om ze te gebruiken zijn .