Veel onkruid lijken commerciële kool . Een aantal van deze planten zijn uit dezelfde Brassica familie als gekweekte kool . Sommige worden gebruikt als sierplanten , terwijl anderen zijn wild groeiende resten van oude , cultuurgewassen . Cabbagelike planten zijn te vinden in tal van omgevingen , met vijvers , bossen en seasides . Wild Kool

Wilde kool ( Brassica oleracea ) is afkomstig uit de Europese kustregio's en omvat een breed scala van cabbagelike soorten. Als een tweejarige , de planten groeien voor 2 jaar voor de productie van zaden en sterven . De dikke bladeren vormen een rozet en kunnen krullend of glad zijn. De bloemstengel kan bereiken 7 - meter hoog en produceert gele bloemen in het wild . Een nauw verwante wilde plant is zeekool ( Crambe maritima ) , die glanzend produceert , gekrulde bladeren vergelijkbaar met kool . Deze plant groeit in het wild in koele, kustgebieden en is wijdverbreid in de Britse eilanden . Zeekool reikt 22 meter hoog en produceert eetbare scheuten elk voorjaar .
Bodembedekkers

Bergenia is een plantengeslacht met leerachtige , cabbagelike bladeren . Het wordt ook wel een pigsqueak vanwege het geluid dat de glanzende bladeren maken wanneer ze samen gewreven . Gemakkelijk te kweken , het werkt goed als een bodembedekker voor flowerbed grenzen. Het kan niet concurreren ongewenst onkruid. Hoewel de bladeren zijn groen voor het grootste deel van het jaar , ze paars of rood in de herfst en winter , waardoor het lijken zowel de groene en paarse kool .
Andere Cabbagelike Planten

Skunk kool ( Symplocarpus foetidus ) is geen prettige onkruid wanneer gekneusd , want het geeft een onaangename geur . Het vertoont grote , cabbagelike bladeren als blijkt . Ze hebben een textuur en uiterlijk vergelijkbaar eetbare kool . De plant ziet er anders uit in het voorjaar wanneer het begint de bloei. Het produceert een schutblad , een pod dat de bloemen houdt . Het schutblad is een bruin- paarse kleur . Deze plant bloeit van nature in vochtige omgevingen, waaronder langs bronnen en moerassen en in natte , bosrijke gebieden . Water kool ( Pistia stratiotes ) , ook bekend als het water sla, ziet eruit als commerciële groene kool . De bladeren zijn dik , leerachtig , geribbeld en cabbagelike . Water sla is een drijvende plant en is invasief in aquatische plaatsen in de Verenigde Staten , bemoeien met boten en vissen.
Sierkolen

Sier kool en boerenkool zijn eetbaar , als commerciële variëteiten binnen hun familie. Ze worden gekweekt voor hun onderscheidende visuele displays. Met stroken bladeren worden vaak gezien op beide soorten sierplanten , vooral boerenkool . Sierkool exposities contrasterende kleuren, vooral groen en paars . Ze groeien het best in de volle zon en uiteindelijk produceren een bloeiende stengel die heeft ook sierwaarde .