Champignons zijn zowel een voedzaam voedsel en een educatief project van de wetenschap . Hoewel ze lijken op planten tot op zekere hoogte , champignons zijn echt schimmels. De levenscyclus van een paddestoel begint met een microscopische sporen , die groeit in het haar - achtige hypha , die bekend geworden zijn beurt als mycelium , en uiteindelijk uitgroeien tot de bekende stam en cap . Telers paddestoel beginnen culturen in petrischaaltjes van agar , een geleiachtige stof afkomstig van rode algen , om monsters te isoleren met de meest wenselijke eigenschappen en zorgen voor een goede crop.Things Je
Keuken schaal nodig
Agar
Glazen maatbeker
Saucepan
Steriele petrischaaltjes
Champignons
Knife
stro , zaagsel of log
Toon meer instructies
1

voorbereiden de agar . Gebruik een keukenweegschaal om een gram agar voor elke 3.5 oz meten. water die u wilt gebruiken. Meet het water in de glazen maatbeker . Plaats de agar en water in een kleine steelpan en laat het zitten voor twee uur of zo . Zet de pan op het fornuis en kook op laag vuur tot de agar volledig is opgelost . Kopen van 2

Giet een kleine hoeveelheid agar in steriele petrischaaltjes terwijl deze nog warm is . Laat de agar volledig afkoelen .

Plaats 3 een klein stukje paddestoel weefsel , mycelium of sporen op de petrischaal . Plaats de petrischaal op een donkere, warme plek voor ongeveer een week . De temperatuur moet tussen 72 en 82 graden F ( 22 tot 28 C ) .
4

Steriliseren een mes door vast te houden in een open vlam tot hij roodgloeiend . Laat het blad helemaal afkoelen . Snijd een klein stukje mycelium en agar van de petrischaal en plaats het op de groeiende medium van uw keuze . Het medium dat u kiest hangt af van het soort paddestoel dat u wilt groeien - . Veel gebruikte substraten stro, zaagsel en logboeken