Stevia is een kruid afkomstig uit Zuid -Amerika die snel populair bij Amerikaanse consumenten voor zijn zoeter dan suiker kwaliteiten en veilig gebruik door hypoglycemie en diabetische mensen is geworden . Telen en oogsten van uw eigen stevia plant is mogelijk in gematigde climates.Things je nodig hebt
Stevia
Snoeischaar
Screen of net voor het drogen
Dehydratatietoestel
Koffiemolen
Herb blender
Maatbeker
Warm water
Jar
Toon meer instructies
1

Harvest stevia in de late herfst , voor de eerste vorst of zodra de bloei begint , wanneer de zoetstof is op zijn sterkst . kopen van 2

Snij de takken met snoeischaar . Laat 1 /3 van loof van de plant , zodat het kan blijven groeien in het volgende seizoen .
3

Strip de bladeren van de takken .
4

Droog de bladeren op een scherm of net. Laat ze buiten in de volle zon voor 8 tot 10 uur . Anders, gebruik een elektrische dehydrator op laag ( 100 graden F tot 110 graden F ) .
5

Stop drogen wanneer de bladeren zijn helder , kruimelig en helder groen . Vermijd uitdrogen ( de bladeren zullen hun zoetheid verliezen ) .
6

Plet de droge bladeren met de hand of met een koffiemolen of kruiden blender .

Houd
7 en gebruik de kruiden in hun gemalen vorm of maak vloeibaar stevia -extract .
8

Voeg 1 kopje water tot 1/4 kop gemalen bladeren . Laat het voor 24 uur ; giet het extract in een pot . Houd het koel .