Bay bladeren zijn de gedroogde , glanzende groene bladeren van de laurierboom of zoete baai boom. Wanneer toegevoegd aan een culinair gerecht , ze trekken een kenmerkende aromatische smaak , populair in stoofschotels , ovenschotels , soepen en vleesgerechten . Je zou willen vervangen laurierblaadjes in uw keuken als u uitgeput raakt of als je loges met allergieën . Je hebt verschillende alternatieven voor de laurierblaadjes te overwegen . Tijm

Een van de meest voorkomende substituten voor laurierblaadjes wordt gedroogd of verse tijm . U kunt direct vervangen baai voor tijm en houden de hoeveelheden gevraagd in uw recept . Tijm komt van de mint familie en is bekend om zijn subtiele , droge aroma . Het is geweldig in soepen , stoofschotels en andere recepten waar baai wordt gebruikt .
Basil

Met basilicum in plaats van de baai in uw keuken als u het maken van een tomaat of plantaardige schotel. Net als tijm , basilicum is gerelateerd aan mint en verspreidt een zoete , kruidige geur . Het wordt veel gebruikt in de Aziatische en Italiaanse keuken en werkt goed met kip, lam en vis . U kunt dezelfde hoeveelheid basilicum gebruiken als baai.
Oregano

Plaatsvervanger baai voor oregano als je koken kip , lam of rund vleesgerechten . Oregano is ook geweldig met tomaten en wordt gebruikt als additief aan chilipoeder . Het verspreidt een sterke geur tijdens het koken , waardoor het een goede vervanger voor de baai . Mexicaanse oregano heeft een sterkere smaak dan gewone oregano . U kunt dezelfde hoeveelheid oregano gebruiken als baai.