Volgens Karachi Universiteit onderzoeken uit 2006 en de 2009 proeven aan de Universiteit van Porto , kruidnagel - Eugenia caryophyllata , een keukenkruid met een licht zoete , kruidige smaak en aroma , kan helpen verlichten van de groei van candida ( Candida albicans ) . Candida is een schimmel die vaak mensen infecteert , groeien langs de mond , vagina, huid , maag of urinewegen . Als u kruidnagel gebruikt om de verspreiding van candida bestrijden , selecteert middel inname past de ernst van het geval van candida . Etherische olie

De etherische olie van kruidnagel vertoont een hoog eugenol gehalte , waardoor het zijn nuttig schimmelwerende kwaliteit geeft , volgens de Faculteit Farmacie van de Universiteit van Porto , Kruidnagel etherische olie effectief de strijd candida ook aspergillus , remmen van de groei van de schimmels , en andere filamenteuze schimmels en gisten . Het toepassen van kruidnagel etherische olie vermindert snel ergosterol levering de candida , die het nodig heeft om schimmel celmembranen te handhaven . Naast zijn doeltreffendheid in het doden van Candida groei , kruidnagel essentiële olie werkt goed tegen stammen van schimmels die kunnen weerstaan ​​fluconazol , een fungicide gebruikt voor klinische doeleinden .
Droge kruidnagels

Voor culinaire doeleinden , kruidnagel worden vaak gebruikt in gedroogde vorm . Geheel , de kruidnagels lijken op kleine , geharde roosjes , bekleed met een fijne , aromatische stof . In poedervorm , kruidnagel hebben een medium - bruine kleur en fijne textuur . Als u op zoek bent naar een eenvoudige manier om te bestrijden candida , droge kruidnagels zijn waarschijnlijk de eenvoudigste vorm van het kruid die u kunt vinden . Simpelweg het verhogen van uw dagelijkse inname van knoflook kan uw weerstand tegen candida verbeteren en te doden elke bestaande infectie. Om meer van het kruid te introduceren in uw normale dieet , kunt u ze toevoegen aan warme dranken zoals kruidenthee , glühwein of appelcider . Kruidnagel complementeren veel herfst en winterse gerechten , het balanceren van de smaken van citrusvruchten en gedroogde vruchten . Wanneer je fruit stoven of maak jams , voeg een paar hele kruidnagels aan de mix. Gebruik sachets of kaasdoek als nodig is om te voorkomen dat het eten van elke hele kruidnagels .
Afkooksels

U verbruikt zelden een gedroogde kruidnagel , geheel. In plaats daarvan , neem hele kruidnagels door het brouwen ze in afkooksels , preparaten die kokend water te gebruiken om een ingrediënt van actieve ingrediënten of smaken te extraheren. U kunt een zeer eenvoudige teentje infusie te maken door kokend water met een paar teentjes en een schijfje citroen , voor de smaak. Wilt u het brouwsel zoeten , kunt u een beetje honing toe te voegen , als goed. Volgens het Departement Microbiologie aan de Universiteit van Karachi , Pakistan , kruidnagel is een van de weinige antifungale kruiden die zijn potentie in afkooksels , in tegenstelling tot oregano of maanzaad , die hun kracht verliezen wanneer bereid in decoctie vorm behoudt , volgens de Voedsel-en Landbouworganisatie van de website van de Verenigde Naties .