Sarsaparilla , een lid van de ginseng familie , groeit in het wild naast wordt gecultiveerd als een alternatief voor cash crop . Deze cash crop oogst bestaat uit de wortels . Na drogen van de geoogste wortels bijdragen aan de productie van medicijnen , snoepjes en dranken . Time Frame

Wachten Na twee tot drie jaar voor de eerste oogst , oogst sarsaparilla jaarlijks . Begin het oogsten van de sarsaparilla in de herfst , terwijl de bladeren zijn nog steeds gezond , maar voordat ze sterven aan het einde van de groeiperiode .
Methode

Kijk voor de grootste wortels van de plant , en oogsten deze door ze te snijden uit de plant , alleen het verlaten van de kleinere wortels. Bedek de resterende wortels en de basis van de plant met vuil aan verdere groei van de sarsaparilla moedigen . Oogst wilde sarsaparilla door te trekken alle wortels uit de grond . Na de oogst , kan je droog en proces wortels voor een verscheidenheid aan toepassingen .
Geografie

Mexico biedt het grootste deel van de gedroogde wortel sarsaparilla . De plant wordt ook geteeld en geoogst in de VS , Jamaica en Honduras .
Grappig feitje

Sarsaparilla is vooral bekend om haar bijdrage aan het maken van wortel bier als smaakstoffen .