Verse basilicum is een van de meest geurige kruiden te gebruiken in de keuken, in het bijzonder voor mediterrane recepten . Kweek je eigen en de oogst , of de aankoop in bulk van een boerenmarkt of in kleinere hoeveelheden bij supermarkten . Wanneer u bladeren gesneden uit de tuin te gebruiken om te koken , is het ideaal om te halen wat u nodig heeft voor uw recept - met genoeg over voor de garnering - als de gevoelige bladeren kan zwart worden als ze in de koelkast te lang. Wassen is heel eenvoudig te beheren , maar je zult een delicate aanraking nodig . Wat je
Verse basilicum
Erop of grote kom
Helder water
Schone drogen van handdoeken
Toon meer instructies
1 Noodzaak

Plaats de basilicum laat in een schone gootsteen of groot - genoeg kom om alle bladeren bevatten . Langzaam lopen koele water over de bladeren totdat ze meestal bedekt zijn. Laat ze blijven in het water gedurende een aantal minuten . Kopen van 2

Plaats uw vingers in de kom en voorzichtig slis of wervelen de bladeren rond . Als u geen duidelijke vuil merken , gericht op dat blad of stengel sectie. Controleer elk van de secties en individuele grote bladeren , vooral onderaan , waar vuil spat soms omhoog van tuingrond . Spoel ze rond , leeg het water en voeg meer . Herhaal dit tot alle stof, vuil , vuil en insecten materie wordt verwijderd .

Giet 3 het water uit de kom of afvoer van de gootsteen en til de basilicum uit op een schone keuken drogen handdoek . Laag het basilicum losjes over de handdoek , te bedekken met een andere schone handdoek . Het zal een beetje snel uitlekken , vervolgens voorzichtig dep de bladeren om overtollig of resterende water te verwijderen . Als alternatief kunt u de top handdoek vertrekken uit en laat het drogen aan de lucht . Voorkom dat bladeren voortijdig , voordat u daadwerkelijk wilt dat ze gebroken of gehakt voor recepten .