Bieten zijn een koel - weer gewas, wat betekent dat ze bloeien in het vroege voorjaar of zelfs dalen wanneer de temperaturen overdag zweven net boven het vriespunt tot de lucht bereikt ongeveer 80 graden Fahrenheit . Ze zijn vaak een van de eerste planten komen in de tuin . Het oogsten van de heldere rode bladeren voor een mooi gebakken groente op je avondeten bord voegt een goede hoeveelheid vitamine A , calcium , kalium , mineralen en vezels aan uw dieet . Bieten slechts een ruimte van 2 centimeter moet breed en 10 centimeter diep , of in een plantenbak door uw keuken deur of in de garden.Things je nodig hebt
tuin schoffel
Meststof 5-10-10
Tuin hark
Schaar
Toon meer instructies
1

Maak de bodem in het vroege voorjaar , zodra je het kan werken met een tuin schoffel . Schraap het oppervlak van de bodem om alle onkruiden die opkwamen tijdens de winter te verwijderen . Graaf een ondiepe 6 - tot 8 - inch trog met de schoffel , opbreken elke klonten van de bodem en het verwijderen van stenen uit de rij

Mix 2 in wat mest met de verhouding van 5-10 . - 10 stikstof , fosfor en kalium . Hark het gebied met een tuin hark te glad uit het oppervlak tijdens het werken de meststof in de bodem.
3

Plant de zaden in de rij , waarin ze 1/2-inch diep in de losse grond , 1 centimeter van elkaar . Als u planten meer dan een rij , de ruimte van de rijen 12 centimeter uit elkaar . Aanstampen van de bodem naar beneden over de zaden .
4

Water de zaden , of wachten op de volgende regenval sinds het voorjaar regens hebben de neiging om vaak zijn er in vele gebieden . Kijk uit voor de bieten te ontkiemen na ongeveer 10 dagen . Dun uit de kleine bieten greens tot 1 centimeter van elkaar - elk zaaddoos bevat verschillende zaden - als ze ongeveer 3 cm hoog . Knijp de stelen af ​​op de begane grond met een schaar en op te slaan voor het serveren in een lente salade .
5

Trim een paar bladeren van elke plant als je ze nodig hebt in de komende drie of vier weken . Als u te veel bladeren tegelijk inneemt , zal de plant lijden en eventueel sterven .
6

Oogst het hele bietenplant door deze uit de grond te trekken wanneer de wortel is ongeveer 2 1/2 cm breed. Snijd de greens een centimeter van de bieten en gebruiken om te koken of salades.