Ook bekend als grote blad tuinkers , waterkers ( Nasturtium officinale ) is een aquatische vaste plant die snel verspreidt over uitgestrekte knooppunten. De plant wordt gekweekt voor zijn hartvormig , eetbare bladeren, die rijk zijn aan vitamine C en hebben een peperige smaak. Waterkers is vrij gemakkelijk te zolang het heeft veel vocht groeien . Locatie

waterkers kan in Amerikaanse ministerie van Landbouw planten stoerheidsstreken 5 worden verbouwd tot 10 , waar het de volle zon of halfschaduw verkiest . Het is het best gekweekt in een schone , ondiepe , langzaam bewegende stroom . Als een stroom niet beschikbaar is, kan waterkers worden gekweekt in een emmer met 2 cm van de bodem en 2 tot 3 centimeter water . Water moet minstens een keer per week verschoond . Waterkers kan ook direct worden gekweekt in de tuin , hoewel het vaak moet worden besproeid om de bodem vochtig te houden ten alle tijden .
Soil

waterkers is tolerant ten opzichte van een breed scala bodemtypen . Als groeien in een tuin bed , Utah State University beveelt aan 4-6 centimeter van goed gecomposteerd organisch materiaal tot een diepte van 6 tot 8 centimeter . Container planten moeten worden gekweekt in ongeveer 2 centimeter van gecomposteerde grond, veenmos , perliet of een goede kwaliteit potgrond . Kunstmest is niet nodig, tenzij de plant tekenen van tekort aan voedingsstoffen . In dat geval van toepassing 1 kop van een evenwichtige water oplosbare meststof per 25 vierkante meter .
Voortplanting

waterkers wordt gemakkelijk vermeerderd uit een bestaande installatie . Gewoon onderdompelen een bos van waterkers stengels en bladeren van de supermarkt in een glas water tot de wortels verschijnen , dan transplantatie in de tuin . Waterkers kan ook worden vermeerderd door zaad , gestrooid over vochtige compost en getransplanteerd als ze ongeveer 2 centimeter lang . Waterkers is klaar voor de oogst ongeveer drie weken na de zaailingen verschijnen . Alleen de bovenste klem 6 cm van de stengel , samen met de bladeren . Oogsten waterkers is een vorm van snoeien die helpt de plant groeien bushier .
Overwegingen

Als
groeien waterkers in een stroom , is het belangrijk te weten dat de stroom niet afvoer van gebieden waar dieren zoals schapen grazen . Planten voor een Toekomst waarschuwt dat waterkers geteeld in deze omstandigheden leven toevalstreffer parasieten kan bevatten , waardoor de plant gevaarlijk als rauw gegeten . Koken bladeren zal vernietigen parasieten , echter. Planten buiten water gekweekt hebben over het algemeen een warmer , meer peperige smaak , en zal wat schaduw nodig tegen uitdrogen te houden .