Tomaten zijn een soort fruit dat veel gerechten, zoals pasta , hamburgers , sandwiches, pizza's of salades kan verbeteren . Er zijn verschillende soorten tomaten , waaronder roma tomaten , trostomaten en brandywine tomaten . Brandywine tomaten zijn een duidelijke verscheidenheid van tomaten en staan ​​bekend om hun grote omvang en rijke smaak .
Fysieke beschrijving

De Brandywine tomaat is groot , roze en vlezig . De grove bladeren zijn vergelijkbaar met die van een aardappel . Brandywine tomaten zijn heirloom tomaten , en elk individu fruit kan groeien om zo zwaar als £ 1 in gewicht. Een horizontale plak van een brandewijn tomaat is groot genoeg om de diameter van een gemiddeld broodje hamburger te dekken .
Groei

Brandywine tomaten zijn late - producerende vruchten die hoofdzakelijk worden geoogst in augustus. Brandywine tomatenplanten niet produceren in het algemeen de eerste vrucht tot 90 tot 100 dagen nadat ze zijn geplant . Deze productie komt ongeveer 30 dagen later dan de meeste andere soorten tomaten.
Geschiedenis

De Brandywine tomatenzaad oorspronkelijk opgedoken in de Seed Savers Exchange collectie in 1982 , volgens de website Vintage Veggies . De stam ging de Exchange toen Ben Quisenberry , een Ohio boer , kocht de zaadvariëteit van een vrouw uit de familie Sudduth Hill . Het is onbekend of het zaad stam kwam uit een familie erfstuk verscheidenheid of als het kwam van een producent uit een ander land .
Nadelen

Hoewel brandywine tomaten staan ​​bekend als rijk aan smaak het is een lage opbrengst variëteit . De vrucht kan vormen groen , onrijpe " schouders " boven aan de tomaat , die zowel kwaliteit en smaak vermindert . Brandywine tomaten zijn ook gevoelig voor scheuren als beregend op het verkeerde moment .