Er zijn meer dan 2.000 tomaat ( Solanum lycopersicum ) rassen beschikbaar voor het planten in huis tuinen. In tegenstelling tot erfstuk variëteiten, werden tomaten geclassificeerd als hybriden ontwikkeld na 1950 en werden gekruist tussen verschillende rassen voor een betere ziekteresistentie en hogere opbrengsten . Tomatenplanten kan bepaald of onbepaald zijn. Determinate planten produceren hun hele oogst in een keer. Onbepaald planten produceren minder fruit in een keer over een langere periode van tijd. Tomaten groeien in Amerikaanse ministerie van Landbouw planten winterhardheid zones 2 tot en met 10 . Cherry en Grape Tomaten

voorkeur voor gebruik bij salade , kersen en druiven hybride tomaten produceren kleine ronde of langwerpige tomaten met een hoog suikergehalte . Cherry tomaten hebben dunner vlees dan druiven tomaten . Determinate verscheidenheid "FL- 91 " ( Solanum lycopersicum " FL 91 " ) produceert grote gewassen van langwerpige , stevige cherry tomaten met groene schouders in het midden van het seizoen . " Red Pearl " ( Solanum lycopersicum " Red Pearl " ) , een onbepaald ras , produceert grote hoeveelheden rode druif tomaten . Dit ras was een " top pick " in Penn State Agriculture Extension 2011 tomaat proef voor zijn hoge productie , rode kleur en de weerstand tegen barsten .
Snijmachines

Grow rode of gele snijmachine hybride tomaten voor vers eten en snijden voor broodjes . Hybride snijmachines produceren tot 15 tomaten per plant en zijn meest smaakvolle wanneer de linkerzijde te rijpen op de wijnstok . Onbepaalde verscheidenheid , " Brandyboy " ( Solanum lycopersicum " Brandyboy " ) heeft dezelfde uitstekende smaak als het erfstuk " Brandywine , " maar produceert meer tomaten. De plant produceert grote , roze, smaakvolle tomaten. " BHN 189 " ( Solanum lycopersicum " BHN 189 " ) produceert ronde , rode tomaten en 10 dagen eerder dan hoogseizoen tomatenplanten produceert . Een bepaald ras , " BHN 189 " produceert 6 - tot 10 - ounce , smaakvolle vruchten . " Carolina Gold " ( Solanum lycopersicum " Carolina Gold " ) , een gele snijden verscheidenheid , produceert grote aantallen milde fruitsmaak .
Patio of Containers

hybride rassen geschikt voor patio en container groei zijn " Bush vroeg meisje " ( Solanum lycopersicum " Bush vroeg girl" ) snijmachine , " Bushsteak " ( Solanum lycopersicum " Bushsteak " ) snijmachine , en "Sweet N Neat " ( Solanum lycopersicum "Sweet N Neat " ) kers. " Bushsteak " produceert zware gewassen van grote , 8 - tot 12 - ounce , fruit ongeveer een week later in het seizoen dan " Bush vroeg meisje , " die een groot aantal 6 - ounce , smaakvolle vruchten produceert heel vroeg in het groeiseizoen . "Sweet N Neat " produceert grote hoeveelheden rood, scharlaken en gele cherry tomaten op compacte planten . Deze planten groeien in potten zo klein als 8 centimeter breed.
Plak

Plak tomaten , gebruikt voor het inblikken en sauzen , zijn productieve planten die groeien op compacte planten . " Viva Italia " ( Solanum lycopersicum " Viva Italia " ) produceert grote hoeveelheden 3 -ounce vlezige , smaakvolle vruchten . Het is een bepaald ras . De productieve , onbepaalde verscheidenheid , " Dona " ( Solanum lycopersicum " Dona " ) , produceert vlezige tomaten aanbevolen vanaf inblikken en het gebruik in de salsa . " Dona " is een Franse hybride . " Big Mama " ( Solanum lycopersicum " Big Mama " ) , een hybride pasta tomaat produceert 8 - tot 10 -ounce , smaakvolle , vlezige tomaten. De plant is zeer productief , het opzetten tot 50 vruchten per plant .