Wanneer u uw eigen zonnebloemen groeien in huis , zullen ze een overvloedige hoeveelheid zonnebloempitten produceren tegen het einde van het groeiseizoen . Een zonnebloem hoofd kan meer dan 500 zonnebloempitten produceren . U kunt de zonnebloem hoofden te verwijderen , droog de zaden en rooster ze in de oven , zodat u ze kunt genieten van een snack. De zaden kunnen ook op smaak gebracht worden , zodat ze smaken niet saai .
Wat je nodig hebt
Kaasdoek
Kitchen touw
Snoeischaar
Bowl
1 kopje water verhuur 2 el. zout
Steelpan
Papieren handdoeken
vergiet
Bakplaat
Olijfolie
Droge kruiden
luchtdichte container
Instructions
1

Bedek de zonnebloem hoofd met kaasdoek rond eind juli en begin augustus . Hiermee wordt voorkomen dat de vogels van feesten op de zaden . Bind de kaasdoek in plaats met keuken touw .
2

Laat de kaasdoek op totdat de achterkant van de zonnebloem hoofd verschijnt geel of bruin van kleur . De zaden moeten ook zwart worden en hebben witte strepen .
3

Verwijder de zonnebloem hoofden van de stam met snoeischaar . Plaats de zonnebloem hoofd in een kom boven. Laat ze drogen voor twee tot drie weken op een droge en geventileerde plaats .
4

Pak de zonnebloem hoofd . Wrijf de zaden met de hand , zodat ze vallen in de kom .
5

Plaats de zaden in een kom met een oplossing die een verhouding van 1 kopje water en 2 eetlepels bevat . zout. U krijgt genoeg van de oplossing nodig om de zaden volledig onder te dompelen . Laat ze een nacht weken . Leg de zaden en de oplossing in een pan en breng ze aan de kook . Simmer de zaden voor een tot twee uur , laat ze uitlekken in een vergiet en droog ze op keukenpapier .
6

Verwarm de oven voor op 250 graden Fahrenheit .
7

Spreid de zonnebloempitten op een bakplaat .
8

Besprenkel olijfolie over de zonnebloempitten. Kruid ze met je favoriete kruiden , zoals basilicum, cayennepeper , zout of tijm .
9

Bak de zonnebloempitten in de oven gedurende 25 minuten of tot ze knapperig zijn . Verwijder de zonnebloempitten uit de oven , zodat ze afkoelen .
10

Store overgebleven zaden in een luchtdichte container op een droge en koele plaats bewaren.