Omdat de planten nemen weinig ruimte en produceren vruchten snel , aardbeien zijn een goede keuze voor thuis tuiniers . Daarnaast , aardbeien zijn een gezonde , zoete vruchten , rijk aan vitamine C en ellaginezuur , een kanker voorkomen verbinding. De zoete smaak en veelzijdigheid van de aardbeien , met name de kleine rassen , dragen ook bij aan de populariteit van de vruchten ', zoals ze vaak worden gebruikt in desserts , jam en gelei . Alpine

Al meer dan drie eeuwen , hebben alpine aardbeien ( Fragaria vesca ) zijn geteeld in de Verenigde Staten , Thomas Jefferson merkt in zijn tuinieren administratie over de planten van dit ras op Monticello in 1774 . Deze minuut aardbeien zal niet tot aanzienlijke opbrengsten zoals grotere varianten , maar ze staan ​​bekend om hun zoete , heerlijke smaak . Beschikbare variëteiten van alpine aardbeien zijn de rood-gekleurde Alexandrië , Baron Solemacher , Karel V , Mignonette en Rugen bessen , evenals de crème witte en gele Alpine White , Alpine Geel , Bush Wit en Pineapple Crush .
tegen Dag neutraal

Ontwikkeld in de jaren 1960 , dag - neutrale aardbeien hebben een veel kortere geschiedenis dan de alpine rassen , maar omdat zij zich niet baseren op de daglengte tot bloemknoppen , deze planten set vrucht continu tijdens het groeiseizoen . Dag - neutraal aardbeien komen in een waaier van formaten , waaronder rassen produceren van kleine vruchten zoals Tristar , die een uitstekende smaak heeft en bevriest goed . Tribute , een andere dag - neutrale variëteit , produceert kleine tot middelgrote vruchten, ook bekend om zijn smaak.
Ooit Lager

aardbeientelers mag niet misleid door de naam gegeven aan de steeds dragende rassen . Ondanks hun naam , deze aardbeiplanten niet tot een continue gewas zoals de dag - neutrale types. Integendeel, zij vrucht dragen twee of drie keer tijdens het groeiseizoen , meestal in de late lente of vroege zomer , en dan weer in de late zomer of vroege herfst. Twee altijd-dragende aardbei rassen die kleine vrucht met goede smaak zijn Quinalt en Tillicum . Quinalt planten bieden een grote oogst juni en een kleinere opbrengst in de herfst , terwijl Tillicum bessen door de val kan worden geoogst van juni .
Juni Bearing

juni - dragende aardbei rassen te produceren slechts een gewas per groeiseizoen . Afhankelijk van uw groeiende zone , kan de aardbeien worden geoogst in juni of iets eerder of later. De meeste juni - dragende aardbeien zijn groter dan de alpine , dag - neutraal en steeds dragende rassen ; echter de Earliglow soort produceert kleinere vruchten met een uitstekende smaak dat maakt deze aardbei is zeer goede keuze voor het dessert maken . Earliglow planten goed geplant in verhoogde bedden en bieden een goede weerstand tegen ziektes .